Sandwich adalah makanan ringan yang paling umum, cepat dan mudah disiapkan. Tidak ada orang seperti itu yang tidak akan mencobanya. Sandwich yang dimasak membantu ketika tamu tiba dan ketika tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan makanan lain. Mereka harus didekorasi dengan indah dan disajikan di meja.
Itu perlu
- - roti;
- - berbagai produk dan salad;
- - piring atau nampan;
- - garpu;
- - pisau.
instruksi
Langkah 1
Dalam memasak, ada dua jenis sandwich - sandwich terbuka dan tertutup, ketika produk terletak di antara dua potong roti.
Langkah 2
Untuk membuat sandwich, potong roti menjadi irisan tipis. Ketebalan tidak boleh lebih dari 1 cm Siapkan produk utama dan letakkan di atas roti yang diiris. Potongan roti bisa digoreng terlebih dahulu dalam wajan di kedua sisinya hingga garing dan berwarna cokelat keemasan, atau Anda bisa menggunakan pemanggang roti. Roti ini disebut roti panggang.
Langkah 3
Sandwich dengan salad terkadang disiapkan sebagai hidangan pembuka untuk meja pesta. Untuk butebrod ini, siapkan salad. Itu bisa berupa sayuran, daging, atau ikan. Salad seperti itu lebih baik disajikan dengan roti panggang yang digoreng dengan baik. Membuat sandwich di atas irisan roti biasa dapat membuatnya basah kuyup, karena kebanyakan salad mengandung saus.
Langkah 4
Hiasi sandwich yang sudah jadi sebelum disajikan dengan bumbu, sayuran, atau buah-buahan yang dicincang halus. Sajikan sandwich panas di piring segera setelah dimasak. Taruh garpu dan pisau untuk mereka.
Langkah 5
Sandwich dingin dapat disajikan dengan cara yang berbeda dan dalam hidangan yang berbeda. Baki besar paling cocok untuk ini. Atur sandwich di atasnya dalam satu baris atau dalam kelompok. Anda dapat menempatkannya secara diagonal. Menarik juga untuk meletakkan sandwich sesuai dengan bentuk, warna dan jenis produknya. Sandwich yang ditempatkan dengan cara ini terlihat jelas, mereka akan mudah diambil.
Langkah 6
Sangat menarik untuk menyajikan sandwich di papan kayu, piring datar besar, Anda bisa meletakkannya langsung di atas serbet. Anda bisa meletakkan sandwich dalam bentuk piramida. Tutupi hidangan yang sudah disiapkan dengan serbet.
Langkah 7
Tempatkan spatula khusus, garpu atau pisau lebar di sebelah baki agar sandwich nyaman diambil. Untuk canape, gunakan garpu plastik yang menempel di snack. Sajikan sandwich segera setelah dimasak, karena roti yang diiris cepat kering. Jika Anda perlu menyimpannya untuk sementara waktu, masukkan sandwich ke dalam wadah tertutup.
