Fillet ayam adalah solusi ideal untuk kasus-kasus ketika tidak ada banyak waktu untuk menyiapkan hidangan. Cukup dipotong kecil-kecil dan digoreng dengan bumbu dan sedikit saus.
Itu perlu
- - 2 potong daging asap;
- - 1 dada ayam;
- - 1 batang daun bawang;
- - sejumput garam;
- - lada hitam dan paprika bubuk;
- - 2 siung bawang putih;
- - 180 ml kaldu ayam;
- - 100 ml krim asam;
- - sesendok tepung.
instruksi
Langkah 1
Potong daun bawang dengan halus dan potong dada menjadi kubus.
Langkah 2
Goreng bacon sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Masukkan daun bawang dan ayam ke dalam wajan tempat bacon digoreng.
Langkah 4
Goreng, aduk sesekali, selama 6 menit.
Langkah 5
Tambahkan garam, merica, paprika, irisan bacon dan tuangkan dalam kaldu. Didihkan ayam dan kaldu, tutup dengan penutup, kecilkan api dan didihkan selama 10 menit.
Langkah 6
Kami mencampur krim asam dan tepung. Tambahkan saus ke ayam dan didihkan selama 2 menit lagi. Anda bisa menyajikan ayam dengan pasta atau jenis pasta lainnya.
