Orang-orang dibagi menjadi dua kelompok: mereka yang suka makan enak, dan mereka yang suka memasak dengan enak. Tidak diragukan lagi mereka tidak mencoba sendiri, mencari resep baru. Mereka menyiapkan karya mereka untuk penikmat makanan lezat. Ada banyak resep untuk memasak daging panggang, tetapi penikmat sejati akan mengingat resep ini hanya ketika mereka merasakan aroma pedas yang menyenangkan selama memasak. Dan setelah mencicipi hidangan ini, itu akan menjadi favorit untuk meja pesta. Panggang adalah hidangan lezat yang termasuk dalam hidangan kedua masakan Rusia. Tidak butuh waktu lama untuk mempersiapkannya, tetapi itu akan melebihi semua harapan Anda.
Itu perlu
-
- 400 gram daging babi
- 2 buah paprika
- 3 tomat
- 1 ikat daun bawang
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam
- Lada hitam giling
instruksi
Langkah 1
Cuci daging babi, keringkan dan potong dadu kecil. Panaskan 1 sendok makan minyak sayur dalam wajan besar dan goreng daging babi, aduk sesekali, selama tujuh menit.
Langkah 2
Cuci polong paprika, keringkan dan potong masing-masing menjadi dua, inti dengan biji dan potong dadu. Tambahkan paprika ke daging dan masak selama sepuluh menit lagi.
Langkah 3
Cuci tomat, buat potongan melintang dan celupkan ke dalam air mendidih. Kemudian angkat dengan sendok berlubang dan tuangkan dengan air dingin, lepaskan kulitnya dan potong menjadi irisan besar. Tambahkan tomat ke daging dengan merica, garam dan merica secukupnya, aduk.
Langkah 4
Tutup dan didihkan dengan api kecil selama lima menit.
Cuci bawang hijau, keringkan dan potong menjadi cincin tipis sedikit miring. Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring, dan taburi dengan bawang, dan bisa disajikan.
