Hidangan yang dibuat dengan asparagus rendah kalori dan cepat dicerna. Ini berguna untuk wanita hamil untuk perkembangan normal janin, serta untuk prostatitis, edema dan diabetes mellitus.
Itu perlu
-
- Salad Asparagus Ayam:
- asparagus - 200g;
- nanas - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- lemon;
- anggur - 200g;
- ayam - 300g;
- mayones.
- Engah:
- asparagus - 200g;
- apel - 1 buah;
- kacang - 200g;
- fillet ayam - 300g;
- alpukat - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- mayones.
- salad jamur:
- asparagus - 200g;
- jamur - 200g;
- mayones.
instruksi
Langkah 1
Salad asparagus dengan ayam.
Potong pangkal dan daun nanas. Kupas dan potong menjadi 4 bagian. Buang bagian tengah yang keras dan potong menjadi kubus kecil. Lepaskan kulit dan inti dari apel. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Gerimis dengan jus lemon segar. Cuci anggur, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi dua. Buang tulangnya. Kupas pucuk asparagus dan rebus dalam air asin selama 5 menit. Lempar ke dalam saringan dan dinginkan. Bilas ayam di bawah air mengalir dan panggang dalam oven sampai empuk. Kemudian kupas dan potong kecil-kecil. Campur semua bahan salad. Bumbui dengan mayones, jus lemon dan nanas. Hiasi salad dengan rempah segar dan irisan lemon.
Langkah 2
Engah.
Rebus kacang yang sudah direndam dalam air asin sampai empuk. Kupas dan potong asparagus menjadi 5 cm dan rebus. Kupas apel, buang bijinya dan potong-potong. Panaskan wajan dengan mentega. Rebus apel sampai empuk, dengan tutupnya tertutup. Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan. Potong-potong dan pisahkan menjadi serat. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan potong halus. Telur ayam rebus. Tempatkan 1/3 dari seluruh ayam di bagian bawah wadah. Letakkan protein cincang di atasnya. Olesi dengan mayonaise. Kemudian kacang dan ayam lagi. Taburi dengan putih dan lapisi dengan mayones. Lapisi lapisan alpukat, ayam dan olesi lagi dengan mayones. Taburi dengan apel rebus dan asparagus. Taburi dengan kuning telur parut dan lapisi dengan mayones. Dinginkan salad selama satu jam. Hiasi dengan bagian telur rebus dan asparagus.
Langkah 3
salad jamur.
Kupas dan rebus asparagus. Kemudian dinginkan dan potong kecil-kecil. Sortir jamur segar, bilas. Potong-potong dan goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sampai empuk. Tambahkan jus lemon. Campur bahan salad dan bumbui dengan mayones. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
