Asparagus adalah produk yang unik dalam sifat tanamannya. Ini berisi lebih dari 100 elemen mikro yang berguna. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk salad apa pun.
Itu perlu
- Untuk 1 porsi:
- -1 telur besar
- -1 dan 2/3 cangkir asparagus
- -2 iris daging asap yang dimasak
- -1/2 sdt dijon mustard
- -1 sendok teh minyak zaitun
- -1 sendok teh cuka anggur merah
- - sedikit garam dan merica (sesuai selera)
instruksi
Langkah 1
Rebus telur, kupas dan potong-potong. Bilas asparagus di bawah air mengalir dan potong kecil-kecil.
Langkah 2
Masukkan air ke dalam panci dan taruh di atas kompor. Didihkan dan masukkan asparagus ke dalamnya, masak selama 2-3 menit.
Langkah 3
Dinginkan asparagus di bawah air dingin dan sisihkan.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, gabungkan mustard, minyak, cuka, dan sedikit garam dan merica.
Langkah 5
Tempatkan asparagus dengan indah di atas piring saji dan tambahkan bahan-bahan dari langkah 4. Hiasi dengan irisan telur dan bacon.
