Salad Obzhorka adalah hidangan yang sangat populer dan favorit banyak orang, karena merupakan salah satu salad paling lezat yang dapat disiapkan dengan cepat. Ada banyak variasi persiapannya.
Itu perlu
-
- Fillet ayam - 400 g
- Jamur madu (acar) - 300 g
- Lada Bulgaria - 2 buah
- Nanas (kalengan) - 350 g
- Parmesan - 100 gr
- Kismis - 50 g
- Kenari - 30 g
- mayones
instruksi
Langkah 1
Bilas fillet ayam yang sebelumnya dicairkan di lemari es, lalu rebus dengan air asin.
Tiriskan kaldu, biarkan dingin, lalu potong dadu sedang.
Langkah 2
Kupas dan potong paprika menjadi kubus besar.
Tiriskan sirup dan potong nanas kalengan (juga menjadi kubus besar).
Langkah 3
Angkat jamur dan urutkan berdasarkan ukuran.
Besar - potong, dan biarkan kecil utuh.
Pisahkan kismis, buang ekor dan batangnya, lalu bilas sampai bersih.
Pergi melalui dan potong kenari.
Langkah 4
Parut keju di parutan sedang.
Dipercaya bahwa menggunakan kombinasi beberapa jenis keju menambah bumbu pada hidangan.
Langkah 5
Campur semua bahan dengan baik.
Bumbui salad dengan mayones ringan.
Hiasi dengan paprika dan rempah segar.
