Ada berbagai macam minuman, kebanyakan disiapkan atas dasar atau dengan tambahan buah-buahan, beri, susu. Limun favorit kami, kvass, minuman buah, koktail, dan minuman lainnya dapat dengan mudah disiapkan di rumah.
Itu perlu
-
- air
- Gula
- berry atau buah-buahan
- buah kering
- susu
- krim
- es krim
- sirup
- mixer atau blender
- kacamata
- panci
- saringan
- sendok
- kaca
- piring
instruksi
Langkah 1
Panaskan 2 liter air untuk minuman buah selanjutnya. Hancurkan 1 kg cranberry dengan alu kayu. Tambahkan 50-70 g gula pasir ke buah beri. Biarkan selama 15-20 menit, lalu gosok melalui saringan. Sisihkan campuran puree minuman buah, tuang sisa kue dengan air mendidih, rebus selama 10 menit, lalu saring. Tambahkan pure cranberry sisihkan sebelumnya, biarkan diseduh selama beberapa jam. Minuman buah cranberry tradisional sudah siap.
Langkah 2
Bilas buah kering dari mana Anda ingin membuat kolak. Ini bisa berupa apel kering, pir, plum, aprikot kering, kismis, atau pilihan Anda lainnya. Untuk minuman dengan nada oriental, Anda bisa mencelupkan batang kayu manis dan 5-6 buah kapulaga ke dalam air mendidih. Hanya saja, jangan menambahkan gula, buah-buahan kering yang dimaksudkan untuk kolak, dan karenanya berlebihan. Jika Anda mengamati proporsi yang benar - 400 g buah kering untuk 2 liter air - pasti tidak akan ada kekurangan rasa manis.
Langkah 3
Siapkan buah untuk jus segar. Buah jeruk yang paling berair: jeruk, jeruk keprok, jeruk bali. Selain itu, nanas adalah salah satu buah yang banyak diperoleh jus. Jus jeruk kaya akan vitamin, khususnya vitamin C. Jus semacam itu dapat direkomendasikan pada periode musim gugur-musim semi. Untuk membuat jus jeruk, potong buah menjadi dua dan proses masing-masing setengah dalam juicer sentrifugal.
Langkah 4
Ambil susu dan es krim - kami akan membuat milkshake. Untuk setiap 500ml. susu dengan kandungan lemak minimal 3,5% akan membutuhkan 250 g es krim. Sayangnya, semakin banyak es krim yang dibuat dengan penambahan pengemulsi, karena kandungan lemaknya lebih rendah. Di satu sisi, kelebihan lemak berbahaya bagi tubuh, di sisi lain, pengemulsi tambahan seringkali juga berdampak negatif bagi kesehatan. Kesimpulannya menunjukkan dirinya sendiri: mereka akan meninggalkan kandungan lemak es krim! Secara umum, jika es krim "diet", tambahkan tambahan 50-70 g krim kental (setidaknya 35% lemak) ke dalam milkshake, jika tidak, koktail tidak akan bergejolak. Bagi pecinta, Anda bisa mendiversifikasi minuman ini dengan berbagai sirup. 1 sendok teh sirup yang cukup untuk mengubah segelas milkshake menjadi stroberi, ceri, atau raspberry.
