Chokeberry, atau chokeberry, adalah pohon pendek dengan dedaunan hijau tua yang dulunya hanya berfungsi sebagai penghias taman. Mungkin ini akan berlanjut hingga hari ini jika peternak dan ahli genetika I. V. michurin.
Blackberry, seperti yang kadang-kadang disebut oleh orang-orang, tidak sesederhana kelihatannya. Buahnya memiliki banyak vitamin kelompok B, P, C, E dan K, serta zat bermanfaat lainnya, sementara semua kekayaan ini dipertahankan selama perlakuan panas. Artinya, selai atau pai chokeberry sama bermanfaatnya dengan buah beri segar.
Jus chokeberry segar praktis sangat diperlukan bagi mereka yang menderita hipertensi, penyakit kardiovaskular, gastritis dan keasaman rendah jus lambung. Karena flavonoid yang ada di dalamnya, pembuluh darah menjadi lebih elastis, ini adalah obat yang sangat baik untuk aterosklerosis.
Blackberry mengandung yodium empat kali lebih banyak daripada gooseberry, yang terkenal dengan kandungan zat berharganya yang tinggi. Ini sangat penting untuk pencegahan penyakit sistem endokrin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Chokeberry juga digunakan sebagai agen diuretik, hemostatik, koleretik, hematopoietik.
Berry Aronia juga akan berfungsi dengan baik dalam pengobatan penyakit anak-anak yang umum seperti campak atau demam berdarah. Pektin yang terkandung dalam getah tanaman menetralkan dan menghilangkan banyak mikroorganisme patogen dan logam berat dari tubuh. Persiapan yang mengandung chokeberry berhasil digunakan dalam rehabilitasi setelah paparan radiasi.
Di luar musim dan di musim dingin, Anda dapat menggunakan beri kering atau beku - dengan pemrosesan yang tepat, mereka tidak akan kehilangan sifat menguntungkannya untuk waktu yang lama. Lebih baik memanen buah di akhir musim gugur. Meskipun matang pada bulan Agustus, mereka membutuhkan waktu untuk mengumpulkan nutrisi dan nutrisi secara maksimal. Pembekuan harus cepat, pada suhu -15 ° C ke bawah, setelah itu perlu untuk memastikan bahwa buah tidak dicairkan. Stok kering disimpan di tempat gelap, dalam wadah kayu atau kaca yang tertutup rapat. Itu bisa digunakan selama dua tahun.
Tidak dianjurkan untuk menyalahgunakan chokeberry untuk penyakit tukak lambung, hipotensi, sembelit, dan tromboflebitis.
