Bit adalah salah satu sayuran yang paling umum digunakan di dapur. Ada banyak resep berbeda di mana keberadaan bit diperlukan. Perlu dicatat bahwa sayuran ini tidak hanya dapat menambah "semangat" pada hidangan apa pun, tetapi juga bit yang sangat berguna bagi tubuh.
Bit digunakan untuk membuat kursus pertama dan kedua. Salad lezat dibuat darinya. Bit diperkaya dengan banyak nutrisi. itulah sebabnya ia menjaga vitalitas dengan baik.
Orang Romawi kuno menggunakan daun dan akar untuk mencegah segala macam penyakit. Sayuran yang dijelaskan dapat dikonsumsi baik yang dipanggang maupun mentah. Perlu dicatat bahwa sebagian besar vitamin ditemukan dalam sayuran akar.
Produk ini merupakan sumber asam askorbat dan vitamin B. Ini sangat berguna selama kehamilan. Betaine yang dikandungnya mendorong pemecahan protein. Adapun mangan, yang merupakan bagian dari bit, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Zat ini mencegah penyakit jantung dan osteoporosis serta menstabilkan metabolisme. Ini juga akan membantu dengan diabetes.
Bit juga mengandung magnesium, tembaga dan yodium. Adapun magnesium, dapat dicatat bahwa itu menenangkan sistem saraf. Tembaga mempromosikan produksi hormon seks wanita. Yodium menormalkan aktivitas kelenjar tiroid.
Perlu dicatat bahwa tanaman umbi-umbian mengandung sejumlah besar pektin yang membebaskan usus dari zat berbahaya.
Ingatlah bahwa sebagian besar vitamin ditemukan dalam bit segar. Namun, jika Anda tidak suka dalam bentuk ini, Anda bisa merebusnya. Pada saat yang sama, kandungan total nutrisi dalam produk akan sedikit berkurang.
