Lolipop terkenal untuk anak-anak yang lahir di akhir tahun delapan puluhan - awal tahun sembilan puluhan abad terakhir. Karena sangat sulit untuk mendapatkan permen dan manisan lainnya selama periode ini, cara yang murah dan cepat untuk membuat permen gula di rumah ditemukan.
Itu perlu
-
- 0,5 cangkir gula;
- 2 sendok makan air;
- ember aluminium dengan pegangan panjang;
- minyak sayur;
- lepek;
- tusuk gigi.
instruksi
Langkah 1
Tuang setengah gelas gula ke dalam mangkuk kecil. Jika tidak ada sendok, maka Anda bisa mengambil panci lain.
Langkah 2
Tambahkan 2 sendok makan air. Dia harus membasahi gulanya sedikit.
Langkah 3
Letakkan sendok di atas kompor dengan api sedang.
Langkah 4
Aduk gula terus menerus tanpa henti.
Langkah 5
Lelehkan gula hingga konsistensi sirup. Segera setelah sirup berdeguk, angkat dari api.
Langkah 6
Olesi piring dengan minyak sayur.
Langkah 7
Tempatkan tusuk gigi pada satu waktu dari tengah piring ke tepi.
Langkah 8
Tuangkan sedikit sirup panas di atas piring.
Langkah 9
Anda bisa menggunakan wajan besi cor sebagai pengganti piring. Untuk melakukan ini, olesi juga dengan minyak, tuangkan sirup gula dalam bentuk pancake kecil, dan tusuk gigi di ujungnya.
Langkah 10
Tempatkan piring atau wajan di lemari es sampai gula mengeras.
Langkah 11
Kemudian dengan hati-hati keluarkan lolipop yang sudah jadi dari piring. Permen lezat sudah siap!
