Wijen berasal dari Afrika Selatan dan saat ini tumbuh di Timur Jauh, India, dan Asia Tengah. Pada Abad Pertengahan, biji wijen bernilai emas. Mereka cukup kecil dalam ukuran tetapi menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Mencegah perkembangan diabetes
Wijen dikemas dengan magnesium dan nutrisi lain yang digunakan untuk melawan diabetes. Para ilmuwan mengklaim bahwa minyak wijen, tidak seperti minyak lainnya, menurunkan kadar glukosa darah.
Mendukung Kesehatan Tulang
Tak perlu dikatakan, kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Ini adalah salah satu unsur kimia terpenting dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Pada saat yang sama, wijen kaya akan nutrisi ini. Segenggam itu bahkan mengandung lebih banyak kalsium daripada segelas susu. Juga, sejumlah besar seng dalam minyak wijen membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang, memperkuat tulang.
Mencegah kanker
Biji wijen digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai agen pencegahan kanker. Sifat anti kanker dari wijen dan magnesium efektif dalam membunuh sel kanker. Selain itu, di antara semua bijinya, sangat kaya akan fitosterol, zat yang memiliki kemampuan untuk melawan penyakit serius seperti leukemia, multiple myeloma, kanker usus besar, kanker paru-paru, dll.
Membantu pencernaan
Karena kandungan seratnya yang kaya, biji wijen memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan meredakan sembelit.
Manfaat kulit
Merangsang produksi kolagen, membuat kulit lebih elastis. Selain itu, karena kandungan sengnya, membantu mempercepat proses penyembuhan luka bakar dan luka. Konsumsi biji wijen setiap hari mencegah risiko kanker kulit.
Membuat rambut indah
Wijen tidak hanya baik untuk kulit, tetapi juga memberikan nutrisi untuk rambut dan kulit kepala. Kompleks vitamin B dan E, bersama dengan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor dan protein, membuat rambut tumbuh lebih cepat dan membuatnya berkilau dan indah.
