Salad ayam dengan omelet tape ternyata enak, memuaskan, dan sedikit pedas. Salad dibuat dari wortel Korea pedas, fillet ayam rebus, pita telur dadar yang tidak biasa, dan acar bawang.
Itu perlu
- - 300 gram fillet ayam;
- - 100 gram bawang bombay;
- - 200 gram wortel Korea;
- - minyak sayur;
- - 3 telur;
- - mayones;
- - 3 sdm. 6 persen cuka;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang, cuci, potong menjadi setengah cincin tipis.
Langkah 2
Masukkan bawang bombay ke dalam wadah, tuangkan campuran cuka dan 3 sendok makan air. Biarkan meresap selama 30 menit.
Langkah 3
Rebus fillet ayam dalam air asin, masak selama sekitar 20 menit setelah mendidih.
Langkah 4
Siapkan pita omelet. Kocok telur dan sedikit garam sampai rata.
Langkah 5
Panaskan wajan, tuang minyak sayur.
Langkah 6
Tuang telur dan goreng. Kemudian balikkan dan goreng di sisi lainnya.
Langkah 7
Goreng sisa dua telur dengan cara yang sama. Tempatkan mereka di pancake di atas satu sama lain.
Langkah 8
Gulung menjadi gulungan, potong tipis-tipis selebar 50 milimeter.
Langkah 9
Bongkar fillet ayam menjadi serat, sehingga salad menjadi lebih enak.
Langkah 10
Tiriskan cuka dari bawang. Tambahkan selotip telur dadar, wortel, fillet ayam ke dalamnya.
Langkah 11
Tambahkan mayones dan aduk rata.
