Perayaan Tahun Baru 2017 sudah di depan mata, dan sekarang saatnya memikirkan apa yang akan disajikan di atas meja pada Malam Tahun Baru. 2017 adalah tahun Ayam Merah yang cerah, yang berarti bahwa hidangan ayam, kalkun, atau burung liar apa pun tidak diterima di atas meja. Dengan demikian, Anda akan diselamatkan dari penganiayaan pemilik tahun.
Makanan ringan
Jangan menaruh telur utuh di atas meja Tahun Baru. Jangan menggoda Ayam Jantan atau membuat telur kental atau isi. Jika telur rebus dihancurkan menjadi salad, maka, mungkin, orang dapat berharap bahwa Ayam jantan tidak akan memperhatikan hal ini. Sajikan 2-3 jenis keju, snack seafood (udang, remis, cumi), masakan Korea. Siapkan potongan dingin atau sepiring berbagai jenis ikan (salmon, halibut, dan lainnya).
Ayam jantan sangat menghormati sayuran, jadi dianjurkan untuk membumbui hampir setiap hidangan dengannya. Gunakan dill segar, peterseli, seledri, ketumbar, dan basil. Jangan lupa tentang sayuran akar, wortel karamel kecil atau salad bit hangat dan gigitan balsamic bisa menjadi hidangan yang sangat baik untuk liburan.
Hidangan utama
Lebih suka daging hewan besar ke meja Tahun Baru ini. Masak daging babi, sapi, daging sapi muda, atau domba. Ikan dalam berbagai pilihan memasak juga diterima, baik panas (merokok, memanggang, merebus) dan dingin. Pilihan terbaik untuk hidangan daging adalah babi rebus yang direndam dalam anggur, babi dengan nanas, atau seluruh kaki domba yang dipanggang dengan bumbu.
Apa yang sangat disukai ayam jantan dan apa yang harus ada di atas meja?
Ayam Api sangat menghormati makanan burung tradisional - sereal, terutama biji-bijian yang tidak dikupas. Bereksperimenlah dengan lauk pauk. Anda bisa memasak babi dengan bubur, salad dengan couscous atau bulgur, salad dengan kepiting dan nasi, menyajikan perlot dalam panas, dan sebagainya dalam berbagai kombinasi dengan sayuran dan rempah-rempah.
Alkohol
Jangan menyalahgunakan alkohol pada Malam Tahun Baru, karena Ayam adalah burung yang sombong. Dan di bawah pengaruh alkohol yang kuat, pertengkaran yang tidak perlu dapat diprovokasi. Sajikan minuman beralkohol untuk tamu seperti anggur, punch, koktail ringan. Mereka akan menghiasi meja karena bentuk penyajian yang tidak biasa, dan rasanya akan menyenangkan setiap tamu.
Untuk hidangan penutup
Anda dapat dengan aman memilih makanan penutup apa pun untuk meja yang manis. Hampir tidak ada batasan di sini. Ayam - dia memiliki gigi yang manis! Untuk menenangkannya, taburi dengan biji atau sereal seperti biji poppy, nasi kembung atau biji wijen, baik itu kue, biskuit, atau kue kering. Untuk menyajikan kue, Anda bisa membuat keranjang jerami dan menyajikan kue di dalamnya.
Dekorasi meja
Pilih bahan alami seperti patung porselen, piring gerabah, aksesori kayu, pita renda, atau kerajinan jerami untuk mendekorasi dan menata meja Anda di malam yang meriah. Semuanya akan terlihat meriah dan sedikit kasar, dan apa lagi yang dibutuhkan untuk menenangkan Ayam?!
