Apakah Anda suka salad Rusia yang terkenal "Herring di bawah mantel bulu"? Salah satu bahan utama dalam masakan ini adalah bit. Pertanyaan yang sangat sering muncul: berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sampai matang sepenuhnya?
Bit adalah salah satu tanaman akar kebun rumah yang paling sehat. Sangat kaya akan zat besi, yodium, seng, vitamin kelompok B, E, PP. Manfaat buah bit untuk sistem pencernaan tubuh manusia sudah dikenal sejak lama. Hal ini sangat efektif dalam membersihkan hati dari racun dan membangun pencernaan makanan yang tepat. Selain itu, tanaman sayuran ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengobati hipertensi dan penyakit kardiovaskular, serta meningkatkan penglihatan. Karena umur simpannya yang lama, bit cocok untuk dimasak selama periode musim dingin. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai salad, borscht, bit, dan hidangan lainnya. Selain itu, bit rebus jauh lebih sehat daripada bit mentah. Hal utama adalah mengetahui berapa lama perlu dimasak dengan metode memasak yang berbeda.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bit dalam oven
Untuk memulainya, oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga suhu 200 derajat, dan bit harus dibilas secara menyeluruh dari tanah dan kotoran. Kemudian masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air dingin. Masukkan ke dalam oven dan masak setelah mendidih selama 20-25 menit. Ini adalah berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus sayuran akar berukuran sedang. Metode memasak bit ini adalah yang terpendek ketika bit utuh dimasak.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bit di atas kompor?
Dalam hal ini, taruh panci berisi air dingin di atas api dan didihkan. Kemudian taruh bit bersih. Dalam hal ini, harus ada sekitar 2 liter air untuk 4-5 tanaman umbi-umbian. Tambahkan 1 sdt ke dalam air. gula dan setelah mendidih lagi, masak selama 30-35 menit. Selanjutnya, tiriskan air mendidih, tuangkan air dingin dan biarkan bit selama 5-7 menit. Pendinginan yang cepat akan memungkinkan bit mencapai kesiapan penuh secara instan.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak bit dalam microwave
Untuk persiapan ini, Anda tidak membutuhkan air, tetapi hanya tas untuk memanggang sayuran. Bit yang dikupas dan dipotong ditempatkan di dalamnya. Masukkan ke dalam microwave dan nyalakan dengan kekuatan penuh. Setelah 10-12 menit, bit akan siap.
Selain metode ini, dapat dimasak dalam multicooker. Untuk melakukan ini, gunakan fungsi "Sup" atau "Pilaf". Bit dimasak dalam slow cooker selama 50-60 menit.
Saat merebus bit, Anda perlu tahu bahwa bit tidak boleh diasinkan, karena itu bisa kehilangan sebagian rasa dan saturasi warnanya.
