Sarapan - makanan pertama - harus bergizi dan lengkap untuk memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat dan memberi energi sepanjang hari.
Sarapan secara harfiah dapat disebut sebagai makanan terpenting hari itu. Itu tergantung padanya bagaimana kelanjutannya, juga akan membantu menghindari masalah dengan makan berlebihan di malam hari atau merasa lapar sebelum makan siang.
Asupan makanan pagi hari harus bergizi, tetapi tidak berat, karena tubuh tidak dapat mengatasi pencernaannya pada saat ini, yang dapat mempengaruhi pekerjaan dan kondisi umum saluran pencernaan. Karena itu, sarapan harus dibuat dengan protein-karbohidrat, dan di sore hari, makanan harus berprotein-sayuran. Karbohidrat dalam hal ini berfungsi sebagai pemasok utama energi, dan protein memelihara sel, otot dan ligamen, melakukan fungsi transportasi dan mengatur proses metabolisme. Sarapan lengkap akan membantu Anda menjaga nafsu makan dari serigala saat makan malam tanpa merasa kenyang.
Untuk sarapan, jangan memilih makanan cepat saji yang mengandung karbohidrat, sosis, roti putih atau roti gandum, makanan kaleng, berlemak, pedas, asam atau diasap. Tidak hanya tidak memperpanjang rasa kenyang dan memberikan energi yang cukup, tetapi juga buruk bagi perut. Buah jeruk, manisan dan kue kering, serta bubur yang tidak perlu dimasak, harus dikeluarkan dari diet pagi hari.
Disarankan juga untuk mengganti kopi dengan secangkir teh hijau. Jika kebutuhan akan minuman penyegar sangat kuat, maka dapat diminum beberapa jam setelah sarapan dengan tambahan susu atau krim.
Untuk kenyamanan, lebih baik membuat menu selama seminggu di akhir pekan dan menyimpan produk yang diperlukan (jika tidak mudah rusak). Ini akan memungkinkan Anda untuk menghabiskan lebih sedikit waktu untuk memasak dan persiapan, serta meringankan penderitaan sehari-hari tentang apa yang harus dimasak di lain waktu.
Preferensi harus diberikan pada jenis sarapan yang sehat. Ini tidak hanya akan meningkatkan fungsi saluran pencernaan, tetapi juga menurunkan berat badan atau menjaga bentuk tubuh. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, sarapan adalah satu-satunya makanan di mana sebagian kecil cokelat atau kue diperbolehkan, tetapi tidak lebih dari 3 kali seminggu. Ini membantu untuk menghindari kerusakan, dan kalori dari apa yang Anda makan akan habis sepanjang hari.
Produk-produk yang harus menjadi sarapan bergizi dan sehat adalah sebagai berikut: roti gandum (2 roti panggang), sereal, telur, keju cottage (tidak lebih dari 5% lemak), kue keju atau casserole dadih, kefir, susu, salad buah, keju (tidak lebih dari 40 gr), kacang-kacangan, mentega (tidak lebih dari 10 gr), yogurt, muesli (tanpa gula), madu.
Anda dapat menggabungkan dan memasaknya dengan cara yang berbeda. Misalnya, merebus telur rebus atau setengah matang, omelet atau telur rebus. Gunakan keju cottage dengan madu dan buah-buahan atau siapkan hidangan yang berbeda.
Sarapan untuk atlet dan orang-orang yang menjalani gaya hidup sehat tinggi kalori, karena mereka membutuhkan lebih banyak energi. Selain produk susu fermentasi, sereal dan telur, atlet perlu memasukkan sayuran, daging dan ikan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan makanan laut dalam makan pagi mereka. Ini akan memungkinkan tidak hanya untuk mendapatkan jumlah energi yang diperlukan untuk berolahraga, tetapi juga untuk memulihkan otot setelah beban berat.
