Grapefruit adalah buah jeruk dengan daging berair merah, merah muda atau putih. Dalam bentuk dan rasanya, mirip dengan jeruk, namun, tidak seperti yang terakhir, ia memiliki sedikit kepahitan. Karena kandungan kalori yang rendah dan sifat khusus, jeruk bali sering dimasukkan dalam berbagai diet.
Kandungan kalori dan komposisi kimia jeruk bali
Ahli gizi tidak merekomendasikan jeruk bali kepada mereka yang berusaha menghilangkan kelebihan berat badan karena suatu alasan. Jadi, berapa banyak kalori yang ada dalam buah ini? Kandungan kalori buah jeruk bali sangat rendah dan hanya berjumlah 39 kkal per 100 g. Pada saat yang sama, mengandung beberapa lemak, karbohidrat dan protein. Ini juga mengandung serat, phytoncides bermanfaat, asam organik dan gula alami.
Dengan perlakuan panas yang berkepanjangan, jeruk bali kehilangan sebagian besar vitamin dan nutrisinya, jadi disarankan untuk menggunakannya segar.
Grapefruit juga kaya akan vitamin dan mineral. Mereka sangat kaya akan vitamin C, mereka juga mengandung beta-karoten, vitamin B, vitamin A, E dan PP. Dari mineral dalam buah-buahan ini, yodium, besi, kalsium dan kalium, mangan, natrium, seng, kobalt, fluor, magnesium dan fosfor hadir.
Minyak atsiri, karbohidrat, dan pektin masuk ke dalam interaksi khusus dalam jeruk bali, meningkatkan khasiat bermanfaat dari buah ini.
Sifat yang berguna dari jeruk bali
Berkat serat makanan, serta glikosida, yang memberikan rasa pahit khas pada pulp jeruk, buah-buahan dari buah ini menormalkan pencernaan, memperbaiki kondisi jantung dan pembuluh darah, dan mencegah perkembangan aterosklerosis. Untuk melakukan ini, cukup makan 2-3 jeruk bali setiap minggu.
Grapefruits memiliki umur simpan yang lama, di mana mereka tidak kehilangan rasa dan khasiatnya. Tetapi menyimpannya di tempat yang sejuk adalah yang terbaik.
Grapefruit juga membantu menurunkan tekanan darah, sehingga dianjurkan untuk makan dengan hipertensi. Mereka membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengencangkan tubuh, menormalkan fungsi hati, dan bertindak sebagai pembersih yang sangat baik.
Grapefruit berguna untuk apatis atau depresi, kelelahan fisik atau mental, dan sebagai tindakan pencegahan diabetes. Ini meningkatkan memori dan mempertajam perhatian.
Selain itu, jeruk bali menormalkan metabolisme dan meningkatkan pencernaan dan asimilasi makanan yang dikonsumsi karena minyak esensial dan asam organik. Ini juga mengaktifkan proses pembakaran lemak dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Dan fenilalanin yang terkandung dalam buah ini membantu dengan cepat menumpulkan rasa lapar. Semua ini menjadikan jeruk bali sebagai produk yang sangat diperlukan bagi mereka yang menderita obesitas.
