Milkshake lembut yang menyenangkan memicu jus jeruk dan mint segar. Sehat bertemu lezat dan indah dalam koktail sederhana ini.
Itu perlu
- - 300 ml jus jeruk segar;
- - 200 ml krim rendah lemak;
- - 200 ml susu;
- - 1 buah. telur;
- - 20 g gula;
- - 1 buah. jeruk;
- - 100 gram mint segar.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Krim dan susu harus dingin, jadi dinginkan selama beberapa jam sebelum mulai memasak. Jus jeruk, di sisi lain, harus pada suhu kamar.
Langkah 2
Kocok krim dingin dalam cangkir blender sampai berbusa, secara bertahap tambahkan susu ke dalamnya. Dalam cangkir terpisah, campurkan jus jeruk hangat dan gula. Tambahkan telur ke krim dan aduk lagi.
Langkah 3
Campurkan jus jeruk dan krim dengan susu. Jus harus dituangkan ke dalam krim dalam aliran tipis, aduk terus. Tambahkan mint, cincang dalam blender. Campur semuanya dengan baik dan dinginkan.
Langkah 4
Cuci dan keringkan jeruk. Potong menjadi dua bagian. Potong satu setengah dengan pisau tajam menjadi lingkaran yang rapi. Kupas setengah lainnya dan cincang halus dagingnya. Tambahkan bubur ke kocokan dingin dan aduk. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan jeruk.
