Ada begitu banyak merek dan varietas anggur di toko kelontong dan toko khusus modern sehingga terkadang sangat sulit untuk membuat pilihan. Tetapi apa pun yang Anda putuskan untuk dibeli - anggur port, chartreuse, sampanye, atau produk lain - penting untuk membeli produk yang berkualitas, dan bukan yang palsu.
instruksi
Langkah 1
Perhatikan harga minumannya. Anggur asli dan berkualitas tidak bisa terlalu murah. Harga satu botol anggur tergantung pada banyak faktor, misalnya varietas anggur, tempat pengumpulan, penuaan, dll. Oleh karena itu, biaya minuman yang rendah harus mengingatkan Anda, jika tidak, Anda berisiko membeli anggur yang terbuat dari bahan baku kelas dua dan mengandung berbagai bahan tambahan makanan yang menyembunyikan kualitas produk yang rendah.
Langkah 2
Beli anggur hanya di gerai ritel tepercaya dan khusus. Biasanya, perusahaan semacam itu sangat menghargai reputasi mereka dan tidak mungkin menjual minuman palsu. Selain itu, toko anggur telah menciptakan kondisi untuk penyimpanan anggur yang tepat, yang juga memengaruhi kualitasnya.
Langkah 3
Lebih suka anggur kemasan. Wadah kaca meningkatkan biaya akhir produk, dan ini sama sekali tidak menguntungkan bagi produsen yang tidak bermoral. Selain itu, kaca mampu mempertahankan karakteristik rasa individu produk. Perusahaan anggur menempelkan stempel atau hologram mereka pada botol kaca bermerek untuk melindungi produk dari pemalsuan.
Langkah 4
Perhatikan labelnya. Ini harus berisi informasi berikut: nama anggur, waktu penuaan, jumlah gula, anggur antik atau anggur meja, nama produsen dan tempat produksi. Selain itu, jika labelnya tidak memiliki tulisan: "anggur alami 100%", Anda memegang minuman anggur di tangan Anda. Botol dengan anggur alami harus memiliki stempel cukai hijau-kuning, dan botol dengan anggur bersoda atau sampanye harus berwarna kuning-biru.
Langkah 5
Periksa anggur untuk keasliannya tanpa membuka botolnya. Untuk melakukan ini, balikkan dengan tajam. Jika di bagian bawah Anda melihat sedikit sedimen padat, Anda memiliki produk berkualitas tinggi di depan Anda, jika ada banyak sedimen dan longgar - tolak untuk membeli minuman ini.
Langkah 6
Saat membuka sebotol anggur, lihat gabusnya. Jika memiliki penampilan yang kering, menghitam dan bau yang tidak sedap, anggur itu asli, hanya saja, kemungkinan besar, itu disimpan dengan tidak benar. Karena itu, lebih baik tidak meminumnya.
Langkah 7
Ambil mencicipi setelah pembelian anggur Anda. Anggur palsu rasanya sangat buruk dan benar-benar menghilangkan sisa rasa. Paling sering mereka manis. Aroma sebotol anggur yang baru dibuka seharusnya sangat menggoda, tetapi ingatlah bahwa anggur alami tidak boleh berbau seperti permen, cokelat, dan bau lain yang tidak wajar untuk anggur.
Langkah 8
Tuang anggur ke dalam gelas dan tambahkan beberapa tetes gliserin ke dalamnya. Jika anggur berkualitas baik, itu akan terletak di bagian bawah dan tetap tidak berwarna. Jika anggur itu palsu, gliserin akan berwarna kuning atau merah.
