Anggur prem, yang dikenal luas di negara-negara Asia, adalah minuman beralkohol tradisional di Jepang. Sejarah seribu tahun dan khasiat yang bermanfaat menjadikan anggur ini salah satu minuman paling mewah di Timur. Apa kekhasannya? Apa yang membuatnya unik dan begitu luas?
Persiapan dan rasa
Menurut para ahli, anggur prem Jepang, menurut teknologi persiapan, lebih terkait dengan tincture. Dalam shochu beralkohol (minuman yang sedikit lebih kuat dari sake), buah ume yang belum matang (sejenis prem Jepang) dimasukkan. Anda bisa bersikeras vodka dengan tambahan gula, dan brendi.
Minuman Jepang siap pakai dapat disajikan dengan camilan dan makanan ringan. Ini cocok dengan sushi, disajikan sebagai anggur penutup dan dapat disajikan sebagai minuman beralkohol sebelum makan. Selama bertahun-tahun, para peneliti telah memodifikasi minuman ini, menghasilkan rasa yang luar biasa dan aroma yang unik.
Untuk membuat anggur kuning atau kehijauan, perilla atau daun teh hijau dan madu ditambahkan ke infus. Minuman plum umumnya manis, sedikit asam, tetapi tidak manis. Sering ditambahkan ke kopi atau teh, dan bahkan es krim!
Sampai baru-baru ini, di daerah kami, minuman ini menjadi sasaran skeptisisme. Tetapi faktanya tidak mungkin untuk diputarbalikkan. Anggur ini tidak hanya memiliki rasa dan aroma yang indah, tetapi juga banyak khasiat yang bermanfaat.
Sifat penyembuhan
Anggur prem Jepang mengandung vitamin dan banyak zat bermanfaat. Dapat menghilangkan stres, meningkatkan metabolisme dan berfungsi sebagai tonik. Dalam jumlah kecil, anggur ini digunakan untuk mencegah dan mencegah banyak penyakit. Ini mengurangi insomnia, menstabilkan sistem saraf, memberi semangat dan suasana hati, meningkatkan kesejahteraan.
Seseorang suka membuat koktail dari anggur prem. Tambahkan tonik, teh hijau, atau jahe. Sebagai minuman menyegarkan, dikonsumsi di musim panas dengan es. Dan pada hari-hari musim dingin mereka meminumnya panas-panas seperti anggur yang sudah dimasak.
Anggur prem Jepang dapat dengan aman disebut obat universal. Selain di atas, minuman ini memperkuat penglihatan dan membuat kulit halus dan elastis. Selain itu, menghilangkan kolesterol, membersihkan darah, dan merupakan agen antibakteri yang sangat baik. Di Tokyo, wine ini disebut life force.
Sifat penyembuhan dan peremajaan anggur prem sudah dikenal sejak tahun 984. Pada saat itu, beberapa dokter membuat risalah medis di mana mereka menggambarkan karakteristik minuman yang luar biasa ini. Tidak heran anggur ini pernah disajikan secara eksklusif untuk kaisar dan rumahnya.
Di Jepang, ada sekitar dua ratus merek anggur prem, lebih dari tiga ratus kilang anggur pribadi, dan banyak lagi resep buatan sendiri.
Sifat anggur ini terletak pada penghilangan rasa dan sifat penyembuhan yang disimpan di kerajaan tumbuhan. Setelah menemukan dunia anggur prem Jepang yang indah, Anda diyakinkan akan kecerahan dan ketidakterbatasan tradisi oriental!
