Orang Meksiko menyukai bir sama seperti minuman beralkohol nasional mereka, tequila. Bir Meksiko adalah salah satu minuman bir paling lezat di dunia, yang memuaskan dahaga dengan sempurna, jarang menyebabkan mabuk dan sangat bagus untuk menyegarkan diri di panas. Namun, ia juga memiliki fitur yang tidak biasa.
Jenis bir Meksiko
Hampir semua bir tradisional Meksiko terbuat dari tapioka, atau singkong. Singkong disebut ramuan khusus, pohon atau semak, dari umbinya orang Meksiko membuat sereal yang menyerupai nasi - tapioka. Juga di Meksiko, bir diseduh dari jagung, yang tidak mempengaruhi rasanya berkat peralatan produksi modern. Digunakan dalam pembuatan bir Meksiko dan biji-bijian barley panggang yang dibumbui dengan lupin.
Bir Meksiko yang paling populer adalah Chiha, bir hitam, dan Xingu.
Di Meksiko, bir diseduh oleh dua belas pabrik yang dimiliki oleh tiga kelompok - sementara di sebagian besar negara Amerika Latin, perusahaan swasta kecil terlibat dalam hal ini. Merek "Corona" membawa ketenaran untuk bir Meksiko di luar negeri, yang fiturnya adalah irisan jeruk nipis yang ditempatkan dalam botol transparan dengan bir. Merek bir Meksiko yang tidak kalah populer di dunia adalah Superior, Carta Blanca, Sol, Dos Equis, Tecata, Monterrey, Simpatico, Pacifico, Montesuma, Victoria dan Indio.
Keunikan bir Meksiko
Sepotong jeruk nipis, ditempatkan dalam sebotol bir Meksiko, mencampur jusnya dengan minuman, memberi bir rasa yang unik. Namun, jus jeruk mengandung zat "psoralen", yang, ketika mengenai kulit di bawah sinar matahari, menyebabkan munculnya bintik-bintik coklat, mengingatkan pada luka bakar dari tentakel ubur-ubur yang menyengat. Bintik-bintik ini mungkin tidak lepas dari kulit selama dua bulan.
Fenomena ini disebut dermatitis bir oleh dokter kulit, dan mereka menyarankan Anda untuk minum bir Meksiko dengan jeruk nipis dengan hati-hati di pantai atau di dekat kolam renang.
Dermatitis bir sering didiagnosis pada bartender yang menyajikan bir Meksiko di luar ruangan. Orang dengan masalah ini beralih ke dokter kulit, mencurigai mereka memiliki tumor kulit ganas, tetapi dokter mengatakan bahwa tidak ada hubungan antara dermatitis bir dan melanoma yang tercatat. Saat mewawancarai sebagian besar korban, dokter kulit paling sering mengetahui bahwa mereka baru saja mengonsumsi bir Meksiko dengan jeruk nipis, yang menyebabkan reaksi ketika minuman itu tumpah di kulit. Jika ini terjadi, Anda harus segera mencucinya dari kulit Anda atau bersiap-siap untuk memamerkan cat perang berbintik untuk waktu yang lama.
