Rum adalah emas cair Karibia. Tidak setiap rum dapat atau harus digunakan untuk membuat koktail, tetapi setiap koktail rum pasti merupakan minuman yang kuat, aromatik, memabukkan, cocok untuk malam musim panas yang pedas dan pesta pantai yang menyenangkan atau pesta koktail sore yang ringan.
Itu perlu
- Pukulan penanam
- - 2 bagian rum emas;
- - 2 bagian rum putih;
- - 1 bagian jus lemon;
- - 1 bagian air jeruk nipis;
- - 1 sendok teh sirup manis apa pun;
- - Es.
- Kuba Gratis
- - 30 g rum emas atau putih;
- - 1/2 jeruk nipis;
- - Coca Cola
- - Es
- Mojito
- - daun mint;
- - 1 jeruk nipis;
- - 60 ml rum putih;
- - 60 ml soda;
- - gula icing;
- - es yang hancur.
- Pina colada
- - Es;
- - 1 bagian rum gelap;
- - 2 bagian rum putih;
- - 3 bagian jus nanas;
- - 2 bagian santan;
- - irisan nanas untuk disajikan.
- Kipurrina
- - 60 ml bubur;
- - 1 jeruk nipis;
- - gula icing;
- - Es.
instruksi
Langkah 1
Pilih koktail sesuai dengan jenis rum yang Anda inginkan. Jadi rum putih apa pun adalah minuman transparan, sedikit rasa, dengan rasa lembut yang ringan. Ini sangat ideal untuk koktail apa pun, tetapi paling cocok dengan jus buah.
Langkah 2
Rum emas memiliki warna kuning yang indah dengan aroma memabukkan yang menyenangkan. Tidak seperti rum putih, ia disimpan dalam tong selama beberapa tahun, sehingga buketnya lebih kaya, rasanya lebih kaya. Rum ini dapat dipadukan secara harmonis dengan minuman beralkohol lainnya.
Langkah 3
Rum gelap adalah warna emas tua. Minuman dalam dengan banyak nuansa ini diperoleh dari penuaan multi-tahun dalam tong kayu ek. Seharusnya tidak ditambahkan ke koktail, karena minuman lain dapat mengganggu beberapa nada halus di buketnya dan membuatnya terlalu biasa.
Langkah 4
Spiced Rum adalah rum rasa yang bisa berwarna putih atau emas. Cocok untuk koktail yang kuat dan beku.
Langkah 5
Cashasa adalah jenis khusus rum Brasil. Jus tebu murni terlibat dalam proses produksi, jadi ini adalah rum termanis. Itu tidak bisa diganti dengan rum jenis lain, sama seperti rum bukan penggantinya.
Langkah 6
Planter's Punch - Nama ini menyembunyikan sejumlah koktail yang berbeda. Ada formula berima untuk membuat pukulan penanam dengan berbagai bahan di tangan. Kedengarannya seperti ini dalam terjemahan: Oh, sesama haus, saya memberi Anda resep ini Ambil dua bagian asam - dan bahkan jeruk nipis! - Tambahkan manis dan setengah untuk mereka - dan tiga bagian rum. Tuang sebanyak empat bagian lemah, campur semuanya dan minum. Apakah saya memberi Anda nasihat yang buruk?
Langkah 7
Jika Anda tidak ingin berurusan dengan apa yang asam dan apa yang lemah, maka ambil saja rum terang dan gelap, jus jeruk nipis dan jus lemon, dan sirup manis dalam jumlah yang sama. Jangan lupa esnya. Tempatkan es batu dalam shaker. Tuang semua bahan yang sudah disiapkan ke dalamnya dalam urutan apa pun. Tutup dan kocok dengan tajam beberapa kali. Sajikan di atas es dalam gelas tinggi yang disebut Collins. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Langkah 8
Cuba Libre Koktail ini muncul di awal abad ke-20 di Havana, di tengah Perang Spanyol-Amerika. Namanya diterjemahkan sebagai "Kebebasan untuk Kuba!" Siapkan gelas tinggi yang disebut highball. Isi sampai penuh dengan es serut. Tuang rum, peras setengah dari air jeruk nipis dan taburi dengan Coca-Cola. Kocok gelas dengan lembut beberapa kali dan Anda bisa minum.
Langkah 9
Mojito Salah satu dari dua koktail rum yang dikaitkan dengan nama Ernesto Hemingway. Ada banyak variasi koktail ini, tetapi yang klasik terdiri dari rum ringan, mint, gula bubuk, dan jeruk nipis. Di mojito, Anda tidak boleh mengganti rum putih dengan emas, karena koktail akan kehilangan transparansi berasap dan kejernihan rasa mint-jeruk. Ambil segelas collins dan peras seluruh jeruk nipis ke dalamnya. Masukkan satu sendok teh gula bubuk dan 4 daun mint, haluskan bumbu dan tuangkan es ke dalam gelas. Tuangkan rum dan kemudian isi gelas sampai penuh dengan soda. Hiasi dengan setangkai mint.
Langkah 10
Pina Colada - Mungkin koktail pantai tropis paling populer. Disiapkan dalam blender. Mangkuk diisi dengan rum hitam dan putih, santan dan jus nanas dengan es. Semuanya dikocok menjadi satu massa homogen. Koktail disajikan dalam gelas tinggi dengan irisan nanas atau setengah tempurung kelapa.
Langkah 11
Kipurrina Koktail paling sederhana dengan rum cachasa Brasil yang manis. Ke dalam gelas tebal rendah - bola rendah - peras jus dari satu jeruk nipis. Tambahkan dua sendok makan gula bubuk dan aduk sampai bubur manis terbentuk. Isi gelas dengan es serut dan tuangkan rum. Minum koktail sambil sesekali mengocok gelas.
