Keunikan rum adalah bahwa dari semua minuman beralkohol, rum menyampaikan rasa bahan baku - tebu ke tingkat yang lebih besar. Ada banyak resep asli untuk membuat koktail menggunakan rum.
Itu perlu
- - susu kental;
- - parutan kelapa;
- - Gula;
- - telur;
- - es yang hancur;
- - Jus nanas;
- - Rum;
- - nanas atau kelapa;
- - sirup "Grenadine";
- - Jus jeruk;
- - jeruk nipis;
- - gula icing;
- - ceri;
- - Brendi;
- - daun mint;
- - Sirup Gula;
- - air mineral atau limun Schweppes;
- - Agnostur pahit;
- - tabung.
instruksi
Langkah 1
Tidak mungkin untuk mengabaikan koktail lezat yang luar biasa yang disebut Pina Colada, yang dikenal di seluruh dunia. Untuk menikmati rasanya, Anda membutuhkan krim coke. Anda dapat menemukannya di pasar atau membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, campur proporsi yang sama dari susu kental dan serpihan kelapa, kocok dengan mixer. Tuang putih telur sedikit demi sedikit, kocok rata dengan gula. Sekarang setelah krim kelapa siap, Anda dapat mulai membuat koktail. Tempatkan es yang dihancurkan dalam shaker, tambahkan dua bagian jus nanas dan krim kelapa, satu bagian rum ringan. Kocok rata dan tuang ke dalam gelas, hias gelas dengan potongan nanas atau kelapa, masukkan sedotan. Anda bisa menyajikannya ke meja. Dianjurkan untuk minum koktail seperti itu segera setelah persiapan.
Langkah 2
Ada lagi koktail rum klasik yang sama lezatnya. Tempatkan es yang dihancurkan (terbuat dari air murni) ke dalam shaker, tuangkan dengan satu bagian rum gelap. Tambahkan dua bagian sirup Grenadine dan jus jeruk segar, dan peras jus dari setengah jeruk nipis ke dalam shaker. Kirim satu sendok teh gula bubuk ke sana, lalu kocok bahan-bahannya dengan baik. Tuang ke dalam gelas highball atau gelas rendah, hiasi dengan irisan ceri atau jeruk.
Langkah 3
Tom and Jerry untuk cuaca dingin dan harus disajikan dalam cangkir kopi. Resep minuman muncul pada tahun 1850-an yang jauh, koktail pertama kali disiapkan oleh bartender terkenal pada masa itu Jerry Thomas. Beberapa saat kemudian, nama minuman itu dimodifikasi dan diabadikan nama-nama kucing dan tikus dari kartun tersebut. Resepnya telah disederhanakan dan tidak termasuk susu panas dan soda, tetapi esensi koktailnya tetap sama - untuk menghangatkan dalam cuaca dingin. Pecahkan satu butir telur ayam dan campur dengan gula halus untuk mengentalkan adonan. Tuang campuran ke dalam cangkir kopi, tambahkan satu bagian rum ringan, jumlah brendi dan air mendidih yang sama. Taburi dengan pala di atasnya dan sajikan segera panas.
Langkah 4
Koktail berikutnya dengan rum disebut Bacardi-Mojito. Ambil daun mint, cuci bersih dan petik daunnya, masukkan ke dalam gelas highball. Cuci jeruk nipis dan potong menjadi dua, peras semua jusnya, luruskan ke mint. Tuang 20 ml sirup gula dan 5 ml Agnostur pahit di sana. Giling semua bahan menjadi satu dan tutup setengah dengan es batu, tuangkan 50 mililiter rum ringan. Tambahkan air mineral atau limun Schweppes hingga penuh, hiasi dengan irisan jeruk nipis dan masukkan beberapa sedotan.
