Minuman keras cokelat sering digunakan sebagai dasar untuk banyak makanan penutup yang lezat. Hal ini tidak mengherankan, karena minuman ini memiliki aroma dan rasa yang sangat kaya. Resep sederhana akan membantu Anda membuat minuman keras cokelat aromatik Anda sendiri.
resep minuman susu coklat
Minuman keras ini dapat diminum dengan rapi dengan menambahkan es batu, atau Anda dapat menambahkannya ke kopi.
Kita akan butuh:
- 120 g cokelat hitam;
- 200 ml susu kental;
- 150 g brendi;
- 1 sendok teh. sesendok krim (lebih baik mengambil yang berlemak);
- 1 sendok teh. sesendok kopi instan;
- sejumput gula;
- minuman coklat susu secukupnya.
Pecahkan cokelat hitam menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci, lelehkan dalam penangas air. Rebus kopi, untuk ini tuangkan 2 sdm. dengan sendok makan air, kopi instan, tambahkan cokelat. Kirim campuran ini ke blender, tuangkan krim, cognac, susu kental. Anda bisa menambahkan vanillin secukupnya pada tahap ini.
Tuang minuman cokelat dan susu yang sudah jadi ke dalam botol, masukkan ke dalam lemari es selama sehari. Kemudian Anda bisa mencicipi minumannya.
resep minuman coklat
Ini adalah resep klasik untuk membuat minuman keras cokelat buatan sendiri yang lezat. Butuh waktu lama untuk menyiapkannya, tetapi minumannya tidak lebih buruk dari yang dibeli.
Kita akan butuh:
- 200 g cokelat hitam;
- 1 liter vodka berkualitas (dapat diganti dengan alkohol);
- 1 sendok teh. sesendok air;
- 2 sdm. sendok makan gula;
- 4 tetes ekstrak vanila.
Parut coklatnya. Tuang dengan vodka, tambahkan ekstrak vanila, campur, masukkan ke kulkas selama seminggu. Kocok minuman keras dari waktu ke waktu.
Tuang sirup air dan gula ke dalam minuman (proporsinya sama), biarkan selama dua minggu lagi. Kemudian saring minuman melalui kain tipis, botol, masukkan dingin selama dua minggu.
