Minuman semangka yang enak akan membantu Anda menyegarkan diri di hari musim panas yang terik. Itu bisa dibuat alkohol atau non-alkohol, pulp atau homogen. Ada beberapa resep untuk membuat pukulan yang unik.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pukulan non-alkohol yang ringan, Anda membutuhkan semangka berukuran sedang. Anda dapat menyajikan minuman dalam botol, atau dalam semangka itu sendiri. Jika Anda berencana untuk menggunakan kulitnya sebagai wadah, Anda harus memotong bagian atas dengan hati-hati dan mengambil ampasnya dengan sendok, ketebalan dinding yang tersisa harus minimal 2 cm. Bagian semangka yang berair tersebar di kain tipis dan diperas dengan baik, Anda mendapatkan jus semangka, yang perlu didinginkan. Dalam beberapa jam di lemari es, itu akan menjadi sangat menyenangkan. Sebelum disajikan, jus semangka diencerkan dengan air mineral berkarbonasi, dibutuhkan 0,5 liter air untuk 1 liter jus. Paling enak disajikan dengan es batu. Minumannya tidak manis, tapi sangat menyenangkan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa irisan lemon ke dalam cairan, tetapi ini tidak untuk semua orang.
Langkah 2
Pukulan pulp non-alkohol terbuat dari semangka dan nanas. Masukkan daging buah semangka ke dalam blender dan kocok hingga halus. Kemudian potongan nanas ditaruh disana juga, aduk hingga rata. Lebih baik mengambil buah yang matang agar mudah berubah menjadi bubur. Gula ditambahkan ke massa yang dihasilkan secukupnya, lebih baik membuatnya tidak terlalu manis, tetapi tidak hambar. Kocok semuanya lagi dan masukkan ke dalam kulkas. Sebelum disajikan, massa dicampur dalam air mineral dengan perbandingan 1 banding 1. Jika ditambah es batu, minumannya akan menjadi lebih menarik.
Langkah 3
Pukulan beralkohol dibuat dari berbagai buah-buahan. Anda membutuhkan pisang, apel, nanas, semangka, sampanye manis, dan minuman buah. Bubur semangka diperas melalui kain tipis. Buah yang dikupas ditambahkan ke jus, kocok dengan blender. Kemudian massa dicampur dengan sampanye dan minuman keras. Dibutuhkan 400 ml sampanye dan 100-150 g minuman keras untuk 1 liter buah. Cairan yang dihasilkan harus didinginkan, optimal untuk memasukkannya ke dalam lemari es selama 3-4 jam. Minuman ini paling baik disajikan dalam semangka atau vas es yang dalam. Untuk membumbui minuman Anda, Anda bisa membuat es batu bukan dari air, tapi dari teh putih atau teh hijau.
Langkah 4
Pukulan semangka dengan vermouth adalah minuman yang enak untuk segala kesempatan. Lebih baik untuk mengambil vermouth putih (1, 5-2 cangkir), serta 2 sendok makan gula. Untuk mendapatkan pukulan yang kaya, Anda membutuhkan 3 gelas jus semangka tanpa ampas. Campur semua bahan dalam blender sampai halus, lalu tambahkan es dan kocok lagi. Sajikan segera dalam gelas sampai es benar-benar meleleh. Gelas dingin akan membuat minuman menjadi lebih nikmat, masukkan punch dish ke dalam freezer selama beberapa menit sebelum disajikan. Anda dapat menghias gelas dengan kelopak mint atau irisan lemon.
