Sangria buatan sendiri yang menyegarkan adalah minuman terbaik untuk piknik dan pesta musim panas. Anda dapat mencampur berbagai buah dan minuman untuk membuatnya. Paling sering sangria dibuat berdasarkan anggur merah kering, tetapi Anda dapat mencoba opsi lain - misalnya, non-alkohol.
Itu perlu
- Sangria pir:
- - 2 buah pir matang besar;
- - 1 jeruk nipis;
- - 1 botol anggur putih kering;
- - 1 cangkir minuman keras jeruk;
- - 1 cangkir brendi;
- - bir jahe;
- - 2 sendok makan sirup pir siap.
- Sangria delima:
- 1 botol rioja merah
- - 1 cangkir jus delima;
- - 2 cangkir jus cranberry;
- - 2 sendok makan grenadine;
- - 4 sendok makan minuman keras Cointreau;
- - 1 jeruk kecil;
- - 1 jeruk nipis;
- - 1 apel;
- - 1 buah pir;
- - 2 batang kayu manis;
- - 3 buah. anyelir.
- Sangria non-alkohol:
- - 1 liter jus anggur;
- - 1 gelas jus delima;
- - 3 sendok makan grenadine;
- - seikat anggur merah;
- - 2 jeruk nipis;
- - 1 jeruk.
instruksi
Langkah 1
pir sangria
Pilihan yang sangat menarik adalah sangria buatan sendiri yang terbuat dari pir matang. Cuci lemon dan pir matang secara menyeluruh. Kupas pir, buang intinya, potong dagingnya. Potong lemon menjadi irisan tipis. Tempatkan buah dalam mangkuk bening besar dan taburi dengan campuran brendi, minuman keras, dan bir jahe. Tambahkan sirup pir dan anggur putih kering. Biarkan campuran meresap selama 3 jam.
Langkah 2
Dinginkan sangria dengan baik sebelum disajikan. Anda bisa memasukkan kulit lemon ke dalam wadah untuk hiasan. Sajikan minuman dalam mangkuk yang direndam atau tuangkan ke dalam gelas yang sudah didinginkan sebelumnya. Sajikan es secara terpisah.
Langkah 3
Sangria delima
Lebih suka rasa yang lebih kaya? Buat sangria buatan sendiri dengan jus delima untuk rasa segar dan sedikit asam. Cuci jeruk, lemon, pir, dan apel secara menyeluruh. Kupas dan potong apel dan pir menjadi irisan, jeruk dan lemon menjadi lingkaran tipis.
Langkah 4
Tempatkan buah dalam toples yang tinggi dan berleher lebar. Tuangkan di atasnya dengan anggur, campuran jus cranberry dan delima. Tambahkan grenadine dan minuman keras, aduk semuanya. Tambahkan cengkeh dan kayu manis ke dalam minuman. Biarkan sangria di lemari es selama 2-3 jam. Sebelum disajikan, keluarkan cengkeh dan kayu manis dan tambahkan beberapa genggam es batu ke dalam teko.
Langkah 5
Sangria non-alkohol
Untuk pesta anak-anak, Anda bisa menyiapkan sangria berdasarkan jus anggur. Potong kulit jeruk menjadi spiral tipis. Potong pulp jeruk menjadi lingkaran, potong jeruk nipis dengan cara yang sama. Tempatkan irisan jeruk dan anggur dalam kendi transparan. Tuang semuanya dengan campuran jus anggur dan delima, tambahkan grenadine. Tempatkan teko di lemari es selama 2 jam. Tambahkan es sebelum disajikan. Sajikan biskuit dan salad buah secara terpisah.
