Cognac adalah minuman beralkohol kuat yang terbuat dari alkohol yang diperoleh dengan distilasi ganda anggur putih. Itu berumur dalam tong kayu ek selama bertahun-tahun, yang memberi sentuhan elitisme pada brendi. Kualitasnya dapat ditentukan oleh beberapa tanda, beberapa di antaranya dapat diperiksa bahkan dengan steker tertutup.
instruksi
Langkah 1
Jumlah bintang adalah hal pertama yang harus dicari sebelum membeli. Ini berbicara tentang tahun-tahun penuaan roh cognac sebelum membuat minuman itu sendiri. Semakin banyak bintang semakin baik.
Langkah 2
Huruf latin menunjukkan kata sifat yang menjadi ciri minuman. E istimewa, F hebat, V sangat, O tua, S luar biasa, P pucat, X ekstra, C cognac. Jadi, huruf "V. S. O. P." singkatan dari "sangat, luar biasa, tua, pucat."
Langkah 3
Perhatikan labelnya. Pertama, itu harus dibingkai dengan rapi. Kedua, keberadaan informasi tentang pabrikan, tanggal pembotolan, kekuatan dan periode penuaan diperlukan.
Langkah 4
Warna cognac tidak boleh pucat atau terlalu cerah. Cairan dalam botol tidak boleh memiliki endapan (jika tidak diizinkan oleh pabrikan, yang dia peringatkan pembeli pada labelnya).
Langkah 5
Balikkan botol. Semakin baik cognac, semakin lambat mengalir ke dinding. Minuman terbaik cenderung meninggalkan tetesan terakhir yang menggantung di bagian bawah.
Langkah 6
Dengan proses cognac mengalir ke bawah dinding, kualitasnya dapat diperiksa bahkan ketika minuman sudah ada di gelas Anda. Cognac berkualitas baik akan terkuras setidaknya selama lima detik. Mereka yang telah berusia lebih dari dua puluh tahun - dari lima belas detik atau lebih.
Langkah 7
Coba baunya. Jika alih-alih aroma yang dijanjikan oleh produsen pada label, Anda pertama-tama merasakan aroma alkohol yang jelas, kualitas minuman meninggalkan banyak hal yang diinginkan.
