Jus tomat adalah minuman yang mengencangkan, menyegarkan dan bergizi. Karena sifat penyembuhannya, itu banyak digunakan untuk pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit, serta menjaga awet muda dan kecantikan.
Khasiat jus tomat yang bermanfaat
Manfaat jus tomat adalah karena komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya. Jus tomat kaya akan vitamin A, B, C, E dan PP, kalium, kalsium, magnesium, klorin, fosfor, besi, belerang, seng, selenium, yodium, kobalt, kromium, mangan, nikel, rubidium, fluor, boron, yodium, tembaga.
Karena adanya berbagai macam zat bermanfaat, jus tomat memiliki efek menguntungkan pada kerja semua sistem tubuh, menormalkan metabolisme, menghilangkan racun, radionuklida, dan juga merupakan agen profilaksis yang sangat baik untuk penyakit kardiovaskular.
Jus tomat mengandung zat yang terlibat dalam produksi serotonin, yang mengurangi stres pada sistem saraf dan meminimalkan efek stres. Selain itu, minuman ini adalah agen antimikroba yang sangat baik. Ketika memasuki usus, jus membantu menghentikan proses pembusukan dan membersihkan tubuh. Produk ini sangat berguna untuk sembelit, perut kembung dan masalah pencernaan lainnya. Jus tomat memiliki efek koleretik dan diuretik, dan oleh karena itu direkomendasikan untuk orang yang menderita beberapa bentuk urolitiasis, gangguan metabolisme air-garam, obesitas, anemia, hipertensi, dan angina pektoris.
Tukak lambung dan gastritis (dengan keasaman rendah), lesi ulseratif pada duodenum dan penyakit saluran pencernaan lainnya juga merupakan indikasi penggunaan jus tomat.
Manfaat minuman ini untuk penderita diabetes juga tak ternilai harganya. Terlebih lagi, ia memiliki sifat pengaturan dan membantu menormalkan kadar gula darah.
Bahaya jus tomat
Menolak untuk mengkonsumsi jus tomat harus dalam kasus kejang neurotik, karena meningkatkan rasa sakit, karena meningkatkan motilitas usus dan mempersiapkan tubuh untuk makan. Selain itu, jus tomat tidak diindikasikan untuk eksaserbasi penyakit seperti pankreatitis dan kolesistitis. Jus tomat juga dikontraindikasikan jika terjadi keracunan.
Ingatlah bahwa jus tomat tidak dapat dikombinasikan dengan makanan bertepung dan protein (roti, daging, kentang, telur, ikan, keju cottage), ini dapat memicu pembentukan batu ginjal.
Ketika garam ditambahkan ke minuman ini, khasiatnya yang bermanfaat berkurang. Dan untuk meningkatkan daya cernanya, perlu menambahkan 1-2 sendok teh minyak sayur ke dalam 1 gelas jus.
