Kvass - adalah salah satu minuman lama, non-alkohol, dibuat berdasarkan fermentasi dari tepung dan malt, roti gandum kering. Itu ditemukan lebih dari seribu tahun yang lalu, tetapi masih terkenal sampai sekarang.
Ini akan memakan waktu
-3 sendok makan kvass kering;
-3 sendok makan gula;
-2 liter air;
-Susu;
-Roti gandum hitam.
Persiapan
Beli kvass kering sederhana di toko, ambil 3 sendok makan kvass kering, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan air. Taruh panci dengan semua isinya di atas api dan tunggu sampai semua cairan mendidih selama 5 menit. Selanjutnya, tuangkan ke dalam toples tiga liter, tambahkan air, gula, dan sesendok susu. Setelah toples hampir penuh sampai penuh, tambahkan beberapa potong roti gandum hitam (tidak pernah putih) dan letakkan toples di tempat yang hangat, ditutup dengan piring atau kain kasa. Seiring waktu, kvass menjadi jauh lebih ringan dan proses fermentasi tidak lagi terjadi, tuangkan isi toples ke dalam botol dan tutup, kemudian harus dipindahkan ke tempat yang dingin. Dan bersiap-siap untuk makan dalam 3 hari.
Ini memperoleh semua kualitas yang bermanfaat ketika proses fermentasi berlangsung. Minuman berbahan kvass kering, seperti jenis apapun, kvass jenis lain mampu menyembuhkan berbagai penyakit, yaitu: gastritis, hipertensi, dysbiosis, berbagai penyakit jantung. Dan juga dalam waktu singkat dapat membuat orang yang memiliki kekebalan lemah, karena asam yang dikandungnya menyebabkan penguraian sel-sel yang sakit dan mati.
Dia mendapatkan vitamin yang bermanfaat dari ragi, saat menggunakan kvass ini, enamel gigi diperkuat, tingkat kemampuan bekerja, warga negara mana pun, meningkat. Ini dapat digunakan selama diet, yang membantu meningkatkan kualitas metabolisme dan fungsi saluran pencernaan, membantu dalam proses mencerna berbagai hidangan dan daging berlemak yang dimakan seseorang beberapa menit, beberapa jam sebelumnya, meningkatkan nafsu makan dan membuat kadar cairan dan garam dalam tubuh dalam batas normal…
Minuman ini juga memiliki kualitas negatif. Orang yang memiliki masalah ginjal, penyakit pada saluran pencernaan, urolitiasis, dan penyakit lain apa pun tidak boleh diminum, jika tidak, eksaserbasi penyakit dapat terjadi di area mana pun. Ini juga mengandung alkohol 1 - 2%, yang dilarang keras bagi orang yang mengendarai mobil untuk minum, jika tidak konflik dengan pihak berwenang dapat terjadi dalam hal ini.
