Jus apel memiliki rasa yang luar biasa, sangat bermanfaat, karena mengandung sejumlah besar vitamin bermanfaat, terutama vitamin C. Buah-buahan ini juga kaya akan elemen pelacak. Segelas minuman ini menyegarkan, memberi kekuatan dan menghilangkan rasa lelah.
Itu perlu
- - apel;
- - Gula;
- - pembuat jus;
- - toples kaca.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat jus apel, ambil buah yang bebas dari kerusakan, busuk, noda, dan dengan kulit yang halus. Anda dapat menggunakan satu jenis buah atau mencampur berbagai jenis apel. Siapkan juicer listrik Anda. Bilas apel dengan baik di bawah air dingin yang mengalir dan keringkan. Kemudian potong menjadi empat bagian, buang biji dan batangnya.
Langkah 2
Siapkan panci besar terlebih dahulu, Anda akan membutuhkannya untuk membuat jus. Masukkan buah melalui juicer dan tuangkan minuman yang dihasilkan dengan hati-hati ke dalam wadah enamel. Saat menuangkan, gunakan saringan halus untuk mencegah potongan kecil apel masuk ke panci jus. Masukkan sisa ampas ke dalam wadah terpisah, isi dengan air dan biarkan diseduh. Kemudian melewati juicer lagi. Anda akan mendapatkan minuman kurang jenuh yang bisa langsung dikonsumsi atau kalengan dalam kaleng terpisah.
Langkah 3
Tambahkan gula ke jus yang awalnya diperas (sekitar 1 sendok makan per 0,5 liter jus) dan aduk hingga rata. Jika apelnya manis, maka gula tidak boleh digunakan sama sekali. Taruh wadah dengan jus di atas kompor dan didihkan, jangan sampai mendidih. Aduk minuman terus menerus. Segera setelah mulai mendidih dan busa terbentuk di permukaan, angkat panci dari api.
Langkah 4
Siapkan dan sterilkan stoples kaca terlebih dahulu, keringkan dengan baik. Tuang jus dengan lembut ke dalamnya menggunakan corong khusus, tutup dengan tutup rebus. Gulung kaleng dan balikkan dengan hati-hati. Kemudian tutup rapat dengan selimut dan biarkan dalam keadaan ini selama satu hari. Selanjutnya, letakkan stoples dalam posisi normalnya di tempat yang sejuk dan gelap. Simpan minuman ini tidak lebih dari dua tahun.
