Kvass Roti Asli

Daftar Isi:

Kvass Roti Asli
Kvass Roti Asli

Video: Kvass Roti Asli

Video: Kvass Roti Asli
Video: Как приготовить квас - домашний ржаной квас 2024, Maret
Anonim

Kvass adalah minuman tradisional Rusia yang tidak hanya menyegarkan dengan baik, tetapi juga memiliki efek yang baik pada sistem kardiovaskular dan meningkatkan metabolisme. Kvass mengandung vitamin dan enzim yang bermanfaat, sehingga bisa menjadi alternatif teh dan kopi.

Kvass roti asli
Kvass roti asli

Itu perlu

1 kilogram kerupuk gandum hitam, 8 liter air, 25 gram ragi, 300 gram gula, 50 gram kismis

instruksi

Langkah 1

Potong roti gandum menjadi irisan dan keringkan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Langkah 2

Masukkan kerupuk ke dalam panci, tuangkan air mendidih, tutup dan biarkan selama 3-4 jam.

Langkah 3

Saring infus, tambahkan ragi dan gula, tutup dengan serbet dan biarkan berfermentasi selama 5-6 jam.

Langkah 4

Saring lagi, tuangkan ke dalam stoples. Tambahkan beberapa kismis ke setiap toples.

Langkah 5

Tutup stoples dengan tutup plastik, dinginkan dan biarkan selama tiga hari. Kvass buatan sendiri yang lezat sudah siap!

Direkomendasikan: