Jus segar dari mangga matang tidak hanya memiliki rasa yang enak dan aroma yang lembut, tetapi juga sangat menyehatkan. Tidak sulit untuk menyiapkannya, namun, ada baiknya mempertimbangkan kontraindikasi yang ada untuk penerimaannya.
Itu perlu
- - buah mangga;
- - air;
- - gula pasir;
- - Es;
- - pencampur;
- - saringan;
- - kacamata;
- - pisau;
- - talenan;
- - oven;
- - potongan mangga untuk menghias gelas;
- - madu.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat 4 porsi jus, gunakan dua buah mangga matang, segelas air, beberapa es batu, dan 2 sendok makan air. sendok makan gula pasir. Bilas buah mangga di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk. Kupas dan biji buahnya.
Langkah 2
Potong mangga yang sudah dikupas menjadi kubus kecil di atas talenan. Tempatkan mereka dalam blender dengan gula dan es yang dihancurkan di dalam mangkuk. Campur semua bahan secara menyeluruh dalam blender.
Langkah 3
Sekarang lewati jus yang dihasilkan melalui saringan jika Anda ingin minuman tanpa ampas dan serat. Peras daging yang telah mengendap di saringan. Sajikan jus mangga siap pakai dalam gelas tinggi dengan irisan.
Langkah 4
Saat menggunakan jus mangga, pertimbangkan kontraindikasi yang ada untuk asupannya. Jadi, jus yang diperoleh dari buah-buahan matang, diminum dalam jumlah besar - lebih dari 2 gelas sehari, dapat memicu masalah kesehatan seperti sembelit, reaksi alergi. Jus dari buah mentah dapat menyebabkan kolik di saluran pencernaan, karena mengiritasi lapisan perut. Ini tidak boleh digunakan untuk radang usus besar, gastritis dan tukak lambung dan duodenum.
Langkah 5
Ingatlah bahwa jus buah mangga mentah dalam beberapa kasus memiliki efek penyembuhan yang tidak kalah dengan jus yang dibuat dari buah matang. Misalnya, dianjurkan untuk menggunakannya dalam kasus anemia untuk meningkatkan indeks hemoglobin; jus mangga mentah juga berguna untuk orang yang memiliki masalah dengan pembuluh darah. Jus ini merupakan stimulator yang efektif dari sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit menular dan onkologis.
Langkah 6
Jus mangga matang yang sudah dipanggang sebelumnya jika Anda mengalami batuk parah. Jus ini memperlancar keluarnya dahak dan membantu memperkuat tubuh secara keseluruhan. Untuk melakukan ini, pilih 4-5 buah berukuran sedang, bilas hingga bersih dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 ° C.
Langkah 7
Kemudian dinginkan buahnya, kupas dan buang bijinya, masukkan mangga ke dalam blender, tambahkan 4 sdm. sendok makan gula, segelas air dan aduk jus hingga merata. Saring campuran melalui saringan dan minum setengah gelas tiga sampai empat kali sehari sebelum makan. Gula bisa diganti dengan madu jika diinginkan.
