Mangga dan kiwi sangat kaya akan vitamin dan nutrisi, dan salad buah yang terbuat dari buah-buahan eksotis ini semakin populer. Kombinasi buah-buahan ini memberikan efek luar biasa, meningkatkan penurunan berat badan dan detoksifikasi tubuh dan menjenuhkannya dengan vitamin.
Itu perlu
- - 5 buah. Kiwi;
- - 2 buah. buah mangga;
- - 1 buah. alpukat;
- - 8 buah. tomat ceri;
- - 5 gram kunyit;
- - 10 ml minyak zaitun;
- - 5 ml saus delima;
- - 100 g keju cottage;
- - 100 gram selada;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Dalam salad ini, mangga yang agak kehijauan cocok dengan produk lain. Yang terbaik adalah memilih buah dengan kulit padat dan rasa kencang. Ambil mangga, cuci dengan air hangat, keringkan. Kupas dengan hati-hati dengan pisau tajam, potong menjadi irisan tipis.
Langkah 2
Cuci, kupas dan potong alpukat menjadi irisan tipis. Kupas kiwi, pertama potong menjadi irisan tipis, lalu potong menjadi dua. Pisahkan selada dari akarnya dengan hati-hati dan bilas dengan air dingin yang mengalir, gantung hingga kering, lalu potong-potong besar.
Langkah 3
Masukkan keju cottage ke dalam cangkir kecil yang dalam dan haluskan dengan garpu sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa, beri sedikit garam dan tuangkan sedikit saus delima. Taburi dengan selada, mangga dan alpukat, taburi dengan kunyit dan garam. Tambahkan minyak zaitun dan saus delima dan aduk perlahan. Hiasi dengan saus delima dan irisan tomat ceri sebelum disajikan.
