Apa yang harus menjadi camilan yang sempurna? Tentu saja, ringan, bergizi dan sehat, dan, tentu saja, lezat. Semua karakteristik ini bagus untuk smoothie.
Apa itu smoothie?
Kata "smoothie" berasal dari bahasa Inggris "smooth", yang berarti "halus, lembut, homogen" dan menyampaikan esensi minuman. Jadi, smoothie adalah campuran buah beri, buah, atau sayuran yang cukup kental, terkadang dengan tambahan jus, produk susu, atau es batu. Smoothie disiapkan menggunakan blender atau mixer: semua produk dikocok hingga halus. Minum smoothie segera setelah persiapan.
Smoothie dan penurunan berat badan
Minuman ini banyak digunakan dalam berbagai metode penurunan berat badan - bahkan hari puasa diadakan untuk smoothie. Syarat penting adalah smoothie diet tidak boleh mengandung gula dan madu. Namun, smoothie tanpa pemanis tetap enak. Nuansa lain - smoothie buah tidak boleh diminum untuk pencuci mulut, gunakan minuman sebagai camilan mandiri. Ini disebabkan oleh fakta bahwa makan buah segera setelah makan makanan lain dapat menyebabkan fermentasi dan perasaan berat di perut, karena buah-buahan tidak dicerna di sana - mereka membutuhkan akses ke usus. Secara umum, ikuti aturan sederhana - minum smoothie beberapa jam setelah makan utama Anda.
Resep smoothie diet lezat
Smoothie Buah Kayu Manis
Jus 1 jeruk sedang. Kupas dan potong seperempat nanas. Kupas pisang ayam. Masukkan semua buah dan jus jeruk ke dalam blender dan kocok hingga halus. Tuang ke dalam gelas dan taburi dengan kayu manis.
es serut pisang stroberi
Bilas 200 g stroberi sampai bersih, buang sepalnya. Kupas 1 buah pisang matang, masukkan ke dalam blender bersama strawberry dan kocok hingga halus, tuang ke dalam gelas.
Smoothie ceri pisang
Bilas 1 cangkir (200 ml) buah ceri, buang biji dan rantingnya. Tempatkan pulp dalam tas dan masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Dalam blender, gabungkan buah beri, 1 pisang, dan jus segar dari setengah lemon hingga halus. Jika sudah kental tambahkan 100 ml air minum.
Smoothie Granola Pisang
1 pisang matang, segelas kefir, 1 sdm. Campur sesendok granola dan sejumput kayu manis yang baru digiling dalam mangkuk blender sampai halus dan tuangkan ke dalam gelas.
Smoothie Melon dengan Mentimun
Dinginkan 200 ml cangkir melon cincang dengan baik. Cuci dan kupas setengah mentimun salad besar. Tempatkan melon, mentimun cincang, 5 daun mint segar dalam mangkuk blender dan tuangkan 100 ml air minum. Aduk hingga rata. Tuang ke dalam gelas.
Smoothie mentimun
Potong ekor mentimun berukuran sedang. Parut pulp di parutan halus. Kocok dalam blender dengan segelas kefir. Tambahkan beberapa tangkai rempah segar cincang dan 1 sdm. sesendok oatmeal yang ditumbuk kasar. Kocok lagi.
Smoothie Mangga
Potong 150 g bubur mangga menjadi kubus, masukkan ke dalam mangkuk blender dan tambahkan 170 g yogurt alami. Tambahkan gula sesuai selera dan kocok hingga rata. Tuang smoothie ke dalam gelas.
Smoothie kiwi
Kupas 2 kiwi matang dan potong kasar. Tempatkan potongan buah, 170 g yogurt alami dalam mangkuk blender dan tambahkan gula secukupnya. Kocok dalam blender sampai halus.
Smoothie berry
Campurkan segelas buah beri berair, 170 g yogurt alami, dan 1 sendok teh gula dalam mangkuk blender. Aduk hingga rata dan tuang ke dalam porsi.
Smoothie stroberi
Bilas 230 g stroberi segar, buang sepal, masukkan ke dalam mangkuk blender. Kemudian tambahkan 240 ml susu dan kocok hingga rata.
Smoothie Pisang Pear
Dalam mangkuk blender, masukkan setengah pisang besar, 1 buah pir matang kecil, dan 240 ml susu. Tambahkan gula sesuai selera dan kocok hingga rata. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.
