Cinzano adalah salah satu merek vermouth paling populer di dunia. Di sebagian besar negara, minuman beralkohol ini menempati urutan pertama atau kedua dalam hal penjualan di antara jenis minuman beralkohol ini.
Kisah Chinzano
Vermouth merek Cinzano pertama kali dibuat di Italia pada tahun 1757. Dua abad sebelumnya, keluarga, yang nama belakangnya menjadi nama minuman beralkohol ini, menjadi produsen anggur paling terkenal di Eropa. Keluarga Cinzano memiliki perkebunan mewah dan perkebunan besar - mereka memiliki sebidang tanah yang begitu besar sehingga bahkan disebutkan di peta sebagai wilayah negara yang terpisah. Tentu saja, berkat ini, Cinzano berhasil memproduksi banyak minuman beralkohol menggunakan bahan bakunya sendiri yang ditanam di tanahnya.
Alasan tingginya popularitas minuman Cinzano bukan hanya karena kualitasnya yang tinggi, tetapi juga rasanya yang asli. Faktanya adalah bahwa perusahaan terutama ditujukan pada eksperimen. Terutama banyak resep yang dibuat dan diuji oleh saudara Carlo dan Giovanni, lulusan Universitas Penyulingan di Turin. Mereka sangat berbakat dan bahkan membuka toko bernama "Lokakarya Ramuan Pemberi Kehidupan", di mana mereka menjual minuman unik mereka. Di antara penemuan Carlo dan Giovanni juga merupakan vermouth bermerek Cinzano, yang dengan cepat menjadi produk paling populer di toko mereka. Terutama sering dibeli oleh perwakilan kelas menengah dan bangsawan. Vermouth Cinzano akhirnya menjadi sangat populer sehingga dipesan untuk keluarga kerajaan.
Satu abad setelah penemuan merek minuman beralkohol ini, manajer baru perusahaan, Francesco, mulai bekerja untuk meningkatkan rasa Cinzano vermouth. Resepnya diubah, apalagi pembeli sangat menyukainya sehingga minuman itu segera menjadi sangat populer tidak hanya di Italia, tetapi juga di luar negeri.
Fitur Chinzano
Vermouth Cinzano dibedakan terutama oleh kombinasi aditif yang tidak biasa, yang memberikan rasa dan aroma asli. Ini sebagian yang membantunya berhasil bersaing dengan Martini vermouth.
Ada 6 jenis merek vermouth ini. Cinzano klasik disebut Rosso. Ini dibedakan oleh warna merah, rasa manis dan aroma cerah yang tidak biasa. Klasik memang populer, tetapi Cinzano Bianco bahkan lebih diminati - vermouth yang lembut dengan aftertaste yang ringan. Biasanya disajikan sebelum makan untuk meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki pencernaan. Tiga varietas lagi dari merek vermouth ini memiliki rasa buah: mereka adalah Cinzano Rose, Oranchio dengan kulit jeruk dan Limetto dengan kulit jeruk nipis dan lemon. Akhirnya, vermouth kering Ekstra Kering dengan aroma berry juga populer.
