Teh datang ke Rusia belum lama ini menurut standar sejarah, tetapi berhasil mengakar begitu banyak sehingga tampaknya sudah menjadi minuman tradisional Rusia. Kenikmatan dan manfaat yang dibawanya memang tidak diragukan lagi, tetapi ada banyak minuman seperti teh herbal yang berhasil menggantikan teh.
Di toko khusus, bersama dengan teh, campuran herbal dijual. Anda dapat membelinya, atau Anda dapat memasaknya sendiri dari rempah-rempah yang tersedia "di tangan". Teh semacam itu tidak hanya lebih sehat, tetapi juga lebih enak daripada campuran yang dibeli di toko, karena mereka akan dibuat dengan mempertimbangkan selera dan kebutuhan mereka sendiri. Terutama berguna adalah tumbuh-tumbuhan yang tumbuh di daerah di mana seseorang tinggal.
Fireweed
Nama populer untuk fireweed adalah "ivan-teh". Dengan menyeduh daun kering tanaman ini, Anda bisa mendapatkan minuman seperti teh yang nikmat. Untuk melakukan ini, tuangkan segelas air mendidih di atas 2 sendok makan daun fireweed kering, biarkan selama 10 menit, lalu minum, diencerkan dengan air secukupnya.
Sulit untuk melebih-lebihkan sifat berguna dari "teh" semacam itu. Ini memiliki efek anti-inflamasi, diaforis dan obat penenang. Anda tidak boleh minum "teh" dari fireweed sebelum perjalanan atau sebelum tidur, karena juga memiliki efek diuretik.
Rosehip
Rosehip "teh" sangat berguna. Buah-buahan mengandung lebih banyak vitamin C daripada lemon atau kismis hitam, mereka juga mengandung vitamin lain - B1, B2, B6, E, K, PP. Rebusan rosehip menurunkan tekanan darah, memperkuat pembuluh darah.
Resep paling sederhana untuk minuman rosehip adalah sebagai berikut: untuk 20 g buah - 5 g jus lemon, 15 g madu. Anda dapat menggabungkan pinggul mawar dengan bahan lain - misalnya, ambil 10 g buah rowan dan 5 g daun oregano untuk 20 g buahnya.
Anda dapat menyiapkan minuman yang memperkuat berdasarkan pinggul mawar: untuk 20 g buah - 10 g buah ceri burung, 30 g daun jelatang, dan 20 blueberry. Campuran seperti itu dalam jumlah satu sendok makan direbus selama 10 menit, menuangkan segelas air mendidih, dan kemudian diinfuskan selama satu jam, diminum dengan madu.
Campuran penguat lainnya termasuk, bersama dengan 30 g pinggul mawar, jumlah daun jelatang yang sama, 10 g daun lingonberry dan madu secukupnya. Tuang satu sendok makan campuran dengan 2 gelas air mendidih, Anda perlu memasaknya selama 10 menit, lalu biarkan selama 2 jam dalam termos.
Teh herbal lainnya
Campuran herbal untuk minuman mirip teh bisa dibuat sendiri. Dalam hal ini, Anda perlu berhati-hati, karena beberapa herbal dengan aroma yang kuat - seperti lemon balm, mint, thyme - dapat memberikan bau yang sangat tidak enak saat dicampur. Lebih baik untuk memasukkan satu ramuan tersebut dan beberapa yang netral dalam campuran.
Contohnya adalah resep untuk teh vitamin. Campuran semacam itu bukan obat, mereka dapat diminum oleh semua orang dan dalam jumlah berapa pun.
Untuk menyiapkan teh stroberi, Anda membutuhkan 2 g mint dan St. John's wort per 10 g daun stroberi. Teh Rowan dibuat dari buah rowan kering (30 g), raspberry (5 g), daun kismis hitam (2 g). Teh heather dapat dibuat dari 2 g daun heather, jumlah daun rosehip yang sama, dan 10 g daun stroberi.
