Protein shake sudah tidak asing lagi bagi semua orang yang terlibat dalam olahraga. Bagaimanapun, ini adalah bagian integral dari pelatihan, berkontribusi pada pertumbuhan otot yang lebih cepat dan pembakaran lemak. Selain itu, sama sekali tidak perlu minum minuman yang sudah jadi. Adalah kemampuan setiap orang untuk menyiapkan koktail seperti itu sendiri. Hal utama adalah mengikuti instruksi untuk persiapannya.
Protein merupakan sumber energi utama yang dibutuhkan untuk membangun otot. Karena itu, untuk menemukan sosok impian Anda, Anda perlu mendapatkan protein yang cukup. Dan protein shake adalah yang paling cocok untuk ini - lagi pula, makan porsi penuh makanan "benar" segera sebelum dan sesudah berolahraga bisa sangat bermasalah.
Para ahli mengatakan bahwa meminum protein shake sebelum berolahraga adalah kunci keberhasilannya. Memang, dengan tidak adanya dosis protein tertentu dalam tubuh, pembentukan otot yang normal tidak mungkin dilakukan.
Protein shake itu sendiri terdiri dari:
- bahan dasar, yang dapat berupa susu atau produk susu fermentasi cair lainnya;
- bagian protein: keju cottage, keju dadih, susu bubuk atau bubuk protein khusus;
- vitamin: buah-buahan;
- rasa: madu, vanillin, coklat, kayu manis, dll.
Metode persiapan dan resepnya secara langsung tergantung pada tujuan apa yang Anda kejar. Jadi, misalnya, jika Anda membutuhkan minuman untuk menurunkan berat badan, cukup meminumnya:
- keju cottage rendah lemak - 300-400 g;
- buah-buahan - 300-400 g (hanya tidak bergizi, seperti pisang atau anggur);
- susu atau yogurt - 1 liter.
Langkah pertama dalam membuat cocktail ini adalah menyiapkan buahnya. Anda bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Atau Anda bisa menggiling dalam blender dalam kentang tumbuk. Apel, pir, kiwi, persik, stroberi, ceri - semua ini cocok sebagai penanda vitamin dalam koktail. Secara alami, tulang harus ditarik keluar. Tapi kulitnya bisa dibiarkan. Hal ini diketahui mengandung banyak vitamin di bawahnya.
Tambahkan keju cottage dan susu ke dalam blender, dan campur semuanya sampai halus. Jika mau, Anda bisa meninggalkan minuman dengan potongan buahnya. Ini akan membuat produk lebih menyenangkan.
Koktail ini adalah alat yang sangat baik untuk hari-hari puasa. Bagilah sajian yang sudah jadi menjadi 5 porsi dan minumlah sepanjang hari.
Untuk penambahan berat badan, misalnya, jika kesehatan wanita tidak pada tingkat tertinggi, dan wanita itu kekurangan kilogram, ada resepnya. Dalam hal ini, protein shake perlu diperkaya dengan kalori tambahan. Untuk melakukan ini, tambahkan karbohidrat bermanfaat ke dalamnya, yang meliputi pisang, buah-buahan kering, sereal, dll.
Untuk membuat koktail pisang, Anda perlu:
- pisang matang - 1 pc.;
- madu - 1 sdt;
- keju cottage - 50 g;
- susu - 1 gelas.
Pertama, tumbuk pisang dengan garpu atau sendok dan aduk madu untuk mendapatkan pasta yang halus. Setelah itu, aduk semuanya dengan susu. Anda dapat menambahkan beberapa kacang cincang di akhir masakan sesuai dengan keinginan Anda.
Jika Anda ingin membuat shake industri, Anda memerlukan bubuk protein khusus, yang disajikan di toko nutrisi olahraga mana pun saat ini. Perhatikan baik-baik apa yang tertulis di bungkusnya. Bagaimanapun, beberapa koktail dimaksudkan untuk pemulihan otot setelah berolahraga, sementara yang lain untuk membangun massa.
Encerkan koktail dengan susu atau air sesuai dengan instruksi pada paket. Tidak ada pilihan rata-rata, karena setiap pabrikan menyiratkan standarnya sendiri. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan bahan tambahan ke minuman yang dihasilkan.
Protein susu cukup mudah dicerna. Jika intoleransi dicatat, situasinya dapat diperbaiki dengan mengambil produk susu fermentasi sebagai dasar koktail. Selain itu, keuntungan dari koktail buatan sendiri adalah Anda dapat menggunakan resep yang berbeda. Misalnya, shake lebih berkalori sebelum latihan dan lebih ringan setelahnya. Juga, pembuatan protein shake sendiri memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasanya sesuai kebutuhan Anda - Anda dapat membuatnya lebih manis, asam, dll.
