Untuk membuat es kopi di rumah, kami membutuhkan 60-100 gram es krim, bubuk kakao, atau cokelat parut sesuai kebijaksanaan Anda, espresso siap pakai. Juga, idealnya, Anda membutuhkan gelas martinka, jika tidak ada gelas seperti itu, maka Anda dapat menggunakan gelas lain.
Bagaimana glasir berbeda dari cappuccino dan espresso
Semua minuman ini memiliki satu kesamaan, dan glace dan cappuccino terdiri dari espresso.
- Glace disajikan dingin, cappuccino, dan espresso panas.
- Juga, perbedaan mereka adalah bahwa minuman ini memiliki warna yang berbeda: espresso memiliki warna gelap, kecoklatan, cappuccino memiliki warna putih, glace memiliki warna coklat muda.
- Perbedaan selanjutnya adalah masing-masing minuman ini disajikan dalam wadah dan volume yang berbeda: biasanya espresso disajikan dalam cangkir keramik putih dengan dinding kokoh, cappuccino disajikan dalam gelas kaca, dan glasir disajikan dalam martinka.
- Harga glasir lebih mahal dari harga cappucino dan espresso, karena bahan glasirnya lebih banyak.
Cara membuat glasir di rumah
Tanah air dessert kopi yang akan dibahas dalam artikel ini adalah Prancis. Ada versi bahwa glasir pertama disiapkan di Austria. Namun, itu tidak masalah sekarang, yang utama adalah resep ini telah turun ke kita.
Untuk menyiapkan glasir di rumah, kita perlu:
- espresso ganda
- es krim
- sirup karamel
- daun mint
- gelas piala
Karena minuman kami dingin, kami membutuhkan espresso ganda yang dingin. Masukkan 2-3 bola es krim ke dalam gelas anggur, lalu tuangkan sirup karamel. Selanjutnya, tambahkan espresso dingin ke dalam gelas.
Untuk membuat koktail kami terlihat lebih menggugah selera, kami menghiasnya dengan daun mint.
Resep glasir surga dengan cokelat dan vanila
Sekarang kita akan belajar cara membuat minuman espresso dingin yang disebut surga glace.
Untuk membuat es kopi surga dengan cokelat dan vanila, kita perlu:
- coklat parut atau coklat bubuk
- sirup coklat
- Sirup Vanila
- es krim
- espreso
Pertama, mari kita melestarikan barang pecah belah kita. Kami mengambil gelas martin dan taburi dengan parutan coklat, agar coklat menempel di dinding martinka, gelas harus dibawa ke beberapa mesin kopi. Kami menuangkan bubuk kakao di dinding martinka, setelah itu kami mengambil topping cokelat dan melayani dinding gelas kami dengan pola.
Kemudian kami mengambil sirup vanilla kami dan menambahkannya, di sini Anda dapat menggunakan gelas apa saja, tetapi dalam gelas martin terlihat lebih indah, mudah dipengaruhi dan visual. Selanjutnya, campurkan agar cokelat lebih baik dipotong di sepanjang dinding. Dan taruh satu sendok es krim di sana, tinggal menambahkan espresso. Espresso yang sudah jadi ditambahkan secara merata ke bola es krim. Pindahkan ke samping dan sajikan.
Kesimpulan
Omong-omong, rasa minumannya mungkin berbeda, itu tergantung pada bahan apa yang Anda tambahkan. Misalnya, gilingan dan jenis kopi apa yang Anda pilih, tambahkan es krim krim atau vanila, apakah Anda menambahkan gula, berapa lama koktail itu berdiri. Perlu juga diperhatikan bahwa tidak ada sajian yang cocok dengan minuman ini, diminum begitu saja.
