Makanan penutup sampanye dan nanas akan mengejutkan semua tamu. Minuman bersoda dalam bentuk agar-agar yang dihiasi dengan krim kocok tidak hanya cantik, tetapi juga sangat lezat. Sebuah suguhan yang indah untuk orang dewasa.
Itu perlu
- Untuk jeli:
- - 750 ml sampanye,
- - 1 jeruk,
- - 150 g nanas kalengan,
- - 150 gr gula pasir
- - 40 gram agar-agar.
- Untuk dekorasi:
- - krim secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Tuang setengah sampanye ke dalam mangkuk dan sisihkan sampai gas keluar. Setelah gas keluar, tambahkan 40 gram gelatin ke dalam sampanye dan biarkan selama 15 menit hingga membengkak.
Langkah 2
Bilas jeruk dan potong kulitnya dengan sebagian ampasnya. Untuk jeli, Anda membutuhkan irisan jeruk bersih tanpa lapisan putih. Bagilah jeruk yang sudah dikupas menjadi irisan dan potong menjadi kubus kecil.
Langkah 3
Tuang 150 gram gula ke dalam panci, yang dituangkan di atas sisa sampanye. Sambil diaduk, panaskan isi panci sampai kristal gula larut (sekitar 3-4 menit). Kemudian angkat panci dari api dan tambahkan campuran dengan gelatin ke sampanye yang dipanaskan, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan irisan jeruk, irisan nanas kalengan ke dalam gelas yang indah dan tuangkan sampanye agar-agar dengan lembut (Anda tidak perlu mencampurnya). Dinginkan makanan penutup selama beberapa jam. Setelah gelatin mengeras, makanan penutup bisa disajikan.
Langkah 5
Hiasi dengan krim kocok sebelum disajikan. Kelezatan asli sudah siap. Makanan penutup seperti itu akan menghiasi meja pesta apa pun.
