Seledri tidak serta merta menaklukkan hati para pecinta kuliner dan kuliner di seluruh dunia. Selama berabad-abad, sayuran ini telah digunakan secara eksklusif sebagai obat, dan tidak ada yang menduga berapa banyak hidangan indah yang dapat disiapkan dengan partisipasinya. Tapi sekarang sangat cocok dengan kanon pengobatan tradisional dan resep masakan yang paling indah. Bagi yang belum terbiasa dengan rasanya yang khas pasti akan terkesan dengan cerita tentang manfaat seledri.
Sayuran yang luar biasa
Tidak masalah bagian mana dari seledri - akar, batang atau daun - untuk dimakan. Tanaman ini sangat padat nutrisi sehingga akan mendapat manfaat dari salah satu opsi yang tercantum; hal utama adalah bahwa itu harus ditampilkan segar di atas meja.
Sebagian besar, sayuran ini kaya akan kalium dan sangat jenuh dengan air. Artinya manfaat maksimal seledri terletak pada efek diuretik dan eliminasi edema. Namun, kemungkinan sayuran yang luar biasa tidak berakhir di situ. Ini juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium, besi dan natrium - dengan kata lain, segala sesuatu yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal. Dan jumlah minimum lemak dan rekor kandungan kalori rendah (hanya 13 kkal per 100 g produk segar) menjadikan seledri sebagai dasar diet bagi mereka yang ingin cepat menurunkan berat badan. Sup seledri diet sangat populer: dalam hidangan ini, tomat segar, kubis, bawang bombay, dan paprika merupakan "perusahaan" untuk itu. Jika Anda menggunakannya dalam tujuh hari, maka panah timbangan pasti akan menyenangkan pemiliknya dengan menunjuk ke angka yang lebih rendah.
Selain itu, minyak atsiri adalah ciri khas seledri. Di satu sisi, mereka memberikan rasa yang khas, dan di sisi lain, mereka membantu sel untuk beregenerasi dan memiliki efek antiseptik ringan.
Daftar penyakit dalam pertarungan yang tidak ada bandingannya dengan seledri sangat mengesankan. Ini adalah asma, anemia, sembelit, migrain, asam urat, sakit gembur-gembur dan bahkan kanker.
Lingkup intim
Seledri adalah sayuran "jantan" dan "perempuan" sekaligus. Ini membantu perwakilan dari separuh umat manusia yang kuat tidak hanya untuk melestarikan, tetapi juga untuk meningkatkan potensi mereka. Ini semua tentang androsteron - hormon yang mendorong pria untuk berprestasi di bidang seksual.
Dan bagi wanita, seledri membantu menjaga kulit awet muda untuk waktu yang lama, memperbaiki kondisi kuku, rambut dan gigi, serta menyingkirkan "bintang" jelek di kaki mereka.
seledri
Seledri menempati tempat penting dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia. Dan ada setiap alasan untuk ini. Ambil contoh, kekurangan vitamin - keadaan tubuh yang tidak sehat, yang menyebar luas pada abad terakhir. Jus berdasarkan seledri dan sayuran sehat lainnya - wortel, bit atau tomat - akan membantu mengatasinya.
Penderita alergi akan mendapat manfaat dari infus akar seledri yang dicincang dengan hati-hati, diminum di pagi hari, saat makan siang dan di malam hari. Dan dalam kasus radang dingin, rebusan sayuran yang didinginkan akan datang untuk menyelamatkan, yang dengannya Anda harus menghapus area kulit yang terkena.
Omong-omong, seledri adalah salah satu "bahan" utama dalam banyak obat untuk insomnia. Karena itu, jika Anda menggerogoti batangnya di malam hari, Anda bisa pergi tidur dengan keyakinan penuh: tidur akan nyenyak dan sehat.
Jadi manfaat seledri menjadi kenyataan yang bisa membuat hidup setiap orang sedikit lebih baik.
