Ini adalah persiapan stik ayam yang sangat orisinal. Dalam resep ini, banyak tergantung pada jenis keju yang Anda gunakan. Percobaan.
Itu perlu
- - fillet ayam - 250 gram,
- - telur - 2 buah,
- - keju keras - 150 gram,
- - tepung.
instruksi
Langkah 1
Kami mencuci fillet ayam dan memotongnya menjadi potongan-potongan tipis. Keringkan setiap potongan ayam (misalnya, dengan handuk kertas), lalu garam dan merica.
Langkah 2
Pecahkan telur ke dalam cangkir dan tambahkan tepung, campur semuanya sehingga campuran dalam cangkir terlihat seperti krim asam.
Langkah 3
Parut keju keras di parutan halus.
Langkah 4
Gulingkan potongan ayam ke dalam keju parut dan celupkan ke dalam campuran di dalam cangkir.
Langkah 5
Selanjutnya, kami mengambil wajan dan menaruhnya di atas api besar. Tuang minyak sayur di sana. Kami menunggu minyak memanas.
Langkah 6
Baru setelah itu kami memasukkan stik ayam kami ke dalam penggorengan. Goreng stik di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
