Wanita Italia dianggap sebagai salah satu wanita paling anggun di Eropa. Dan pada saat yang sama, tidak hanya setiap hari, tetapi beberapa kali sehari, mereka makan pasta.
Lebih jauh lagi. Salah satu wanita paling cantik di dunia, Sophia Loren yang brilian telah berulang kali mengatakan dalam wawancara bahwa dia berutang sosok yang luar biasa kepada orang tuanya dan spageti.
Hidup memuaskan tanpa snack
Pasta saja tidak akan membuat Anda langsing. Tetapi pengenalan aktif mereka ke dalam diet Anda akan membantu Anda menurunkan berat badan ekstra, dan kemudian menjaga berat badan Anda tetap normal. Inti dari makan pasta adalah bahwa itu adalah produk yang relatif rendah kalori (produk kering kelompok "A" - 270-360 kkal), tetapi pada saat yang sama memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Dan, sebagai aturan, mereka diserap dengan baik oleh tubuh. Berkat pasta, banyak wanita Italia tetap disiplin dan diet. Dan yang juga sangat penting - mereka melakukannya tanpa apa yang disebut camilan, berkat kelicikan yang sering kali menambah berat badan.
Spageti atau pasta?
Omong-omong, pasta dan spageti hampir sama. Ini semua tentang bentuk. Pasta memiliki lubang di dalamnya, tetapi spageti tidak. Artinya, bentuk pasta (dalam bahasa Italia - produk adonan) tidak mempengaruhi kilogram kita. Kualitas suatu produk ditentukan oleh orang lain. Cobalah untuk memberi preferensi pada pasta kelompok A, atau durum. Pasta ini terbuat dari gandum durum dan dianggap klasik. Dan yang sangat penting, kandungan kalori dari pasta yang "benar" setelah dimasak dibelah dua dan berjumlah 145-180 Kkal per 100 g produk.
Bagaimana cara makan pasta?
Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan bantuan pasta - kecualikan semua jenis pasta angkatan laut, dengan irisan daging, dengan sosis, dengan rebusan, dll. dll. Pasta rebus (spaghetti) disiapkan sebagai hidangan terpisah (bukan sebagai lauk), biasanya untuk makan siang dan makan malam, dan disajikan terlebih dahulu. Pasta dapat dibumbui dengan saus susu atau sayuran ringan. Volume? Tidak lebih dari pas di kedua telapak tangan Anda. Kursus kedua dan ketiga setelah pasta dapat berupa berbagai salad sayuran ringan yang dibumbui dengan yogurt rendah lemak alami, minyak zaitun dan jus lemon, keju cottage dan keju rendah lemak, unggas rebus atau ikan. Setelah pasta yang hangat, makan makanan seperti itu cukup sedikit.
Cara memasak?
Orang Italia sendiri mengatakan: semakin banyak air untuk pasta, semakin baik. Banyak koki menganggap hal berikut sebagai rasio emas: 100 g pasta per 1 liter air mendidih. Ya, pasta selalu dimasukkan ke dalam air mendidih, biasanya air asin. Dan beberapa menit pertama diaduk. Pasta dimasak ke keadaan yang disebut al dente, yaitu, harus sedikit keras. Benar (dalam kasus kami) pasta yang dimasak tidak meleleh di mulut, mereka harus dikunyah secara menyeluruh. Ngomong-ngomong, apakah Anda ingat bahwa dengan mengunyah makanan dengan hati-hati, rasa kenyang lebih cepat datang?
