Apakah Anda tahu cara membuat selai zucchini dengan jeruk? Jika belum, maka saatnya mengisi celah kuliner ini dan mencoba membuat dessert yang enak.
Zucchini dan selai jeruk memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma jeruk yang lembut. Makanan penutup ini akan menjadi pengingat musim panas yang bagus. Untuk membuat selai labu dengan jeruk Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- zucchini - 1 kg;
- jeruk - 3 buah;
- gula - 800 gram
Langkah-langkah membuat selai zucchini dengan jeruk adalah sebagai berikut:
- Cuci zucchini, buang kulitnya, kupas biji-bijian, parut sayuran di parutan kasar.
- Masukkan massa labu ke dalam panci enamel, tutup dengan gula. Biarkan campuran meresap di tempat yang dingin selama 5 jam.
- Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, letakkan panci dengan benda kerja di atas gas. Rebus zucchini dengan api sedang sampai mendidih, aduk terus. Setelah mendidih, simpan makanan penutup di masa depan dengan api kecil selama 20 menit.
- Selanjutnya, lepaskan panci dari gas, taruh di tempat yang dingin selama 4 jam.
- Saatnya menambahkan jeruk ke selai labu. Cuci buah-buahan, buang kulitnya, potong-potong, potong dadu, masukkan ke dalam panci ke zucchini.
- Taruh selai di atas gas, didihkan, didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
- Angkat panci dari api, biarkan campuran di tempat yang dingin selama 4 jam.
- Ketika waktu yang ditentukan telah berlalu, letakkan panci selai di atas gas lagi selama 15 menit.
- Makanan penutup sudah siap. Jika Anda membuat selai sumsum dengan jeruk untuk musim dingin, Anda bisa menuangkan camilan ke dalam stoples yang disterilkan dan menggulung tutupnya.
Tentu saja, resep selai zucchini ini membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan, tetapi upayanya sepadan, rasa makanan penutupnya sungguh menakjubkan.
