Banyak orang menyukai paprika isi, tetapi Anda selalu ingin mencoba sesuatu yang baru - misalnya, jangan mengisi paprika dengan daging cincang, tetapi potong menjadi dua dan masukkan fillet ayam di sana. Ini akan menjadi sangat enak dan enak.
Itu perlu
- - Paprika besar - 4-5 pcs.
- - Dada ayam atau fillet - 1 pc.
- - Tomat kecil - 2-3 pcs.
- - Bawang hijau - beberapa bulu.
- - Dill atau peterseli - secukupnya.
- - Yoghurt tanpa rasa - 2 sendok makan
- - Keju keras - 100-150 gr.
- - Rempah-rempah (herbal Provencal sangat baik).
- - Garam dan merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Potong paprika menjadi dua, buang bijinya. Anda tidak perlu memotong ekornya - itu akan lebih menarik, selain itu, lebih banyak daging cincang akan cocok.
Langkah 2
Potong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil - tidak lebih dari 1x1 cm atau kurang - tergantung selera Anda.
Langkah 3
Kami mengupas tomat: mencelupkannya ke dalam air mendidih selama 1-2 menit, lalu melepuh dengan air dingin dan bersih. Potong tomat menjadi kubus kecil, sekitar 0,5x0,5 cm.
Langkah 4
Kami membuat daging cincang: cincang hijau, tambahkan tomat, ayam cincang dan isi semuanya dengan yogurt, tambahkan bumbu dan garam dengan merica, campur semuanya dengan seksama.
Langkah 5
Letakkan paprika di atas loyang, isi dengan daging cincang dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit (pada 180-200 derajat).
Langkah 6
Kami menggosok keju, dan segera setelah paprika matang, taburkan piring di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 5-10 menit lagi sampai keju meleleh.
