"Olivier" dan "Herring di bawah mantel bulu" memudar ke latar belakang. Sekarang adalah waktu untuk salad ringan. Dibutuhkan waktu minimal untuk mempersiapkannya, tetapi tubuh mendapat manfaat yang cukup.
Ada ratusan resep untuk salad musim panas, tetapi kami telah memilih yang paling sederhana, paling lezat, dan sehat. Proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit, tetapi hasilnya akan melebihi semua harapan.
salad vitamin
Salad ini sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak pun dapat membuatnya. Hidangannya ringan dan bergizi pada saat bersamaan.
Bahan
- 1 kepala selada
- 2 butir telur ayam
- 1 mentimun (sedang)
- 5 lobak (besar)
- seikat bawang hijau
- 5 tangkai dill
- 100 gram krim asam
- garam secukupnya
Petunjuk membuat salad
- Bilas sayuran secara menyeluruh dalam air mengalir. Potong menjadi bagian yang kira-kira sama. Kirim berbagai macam sayuran ke mangkuk yang dalam. Akan lebih mudah untuk mencampurnya di sana.
- Potong adas, bawang, campur dengan sayuran.
- Rebus telur dengan keras. Mendinginkan. Bersih. Potong memanjang menjadi 4 bagian. Sisihkan untuk hidangan terpisah. Mereka akan berguna bagi kita di akhir persiapan salad.
- Sayuran asin, bumbui dengan krim asam.
- Taruh telur di atasnya.
Salad siap disajikan. Kerabat pasti akan menghargai mahakarya kuliner musim panas ini dan akan meminta Anda untuk memasaknya lagi dan lagi.
salad sehat
Salad mengandung 5 bahan. Mereka semua membantu. Dan tidak lebih dari 3-5 menit untuk menyiapkan hidangan.
Bahan
- 1 buah tomat merah (besar)
- 5 daun salad jenis apa saja
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm minyak bunga matahari yang tidak dimurnikan
- dil
- garam secukupnya
Petunjuk membuat salad
- Cuci tomat, selada, dan adas dalam air hangat. Potong semuanya.
- Kupas bawang putih. Hancurkan dengan pisau dan cincang halus.
- Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Garam mereka.
- Bumbui salad dengan minyak.
Terlepas dari kesederhanaan hidangannya, ternyata sangat lezat. Salad ini bisa menjadi dekorasi harian dari meja apa pun.
Salad "Pedas"
Resep ini akan sangat dihargai oleh pecinta hidangan pedas. Variasi sayuran memiliki rasa yang gurih dan pada saat yang sama memiliki aroma yang lembut.
Bahan
- 500 gr lobak
- 3 siung bawang putih
- Setengah pod cabai
- Lada hitam giling - secukupnya
- 1 ikat peterseli
- 0,5 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- 3 sendok makan minyak sayur
- Jus lemon secukupnya
Petunjuk membuat salad
- Bilas lobak di bawah air mengalir. Keringkan dengan handuk kertas. Mengiris.
-
Potong paprika panas menjadi cincin. Semakin tipis, semakin menyenangkan aromanya.
Gambar - Cuci peterseli, potong sangat halus.
- Campurkan bahan-bahan di atas dalam satu mangkuk yang dalam.
- Tambahkan gula, garam, bumbui salad dengan minyak. Taburi dengan jus lemon di atasnya.
Salad pedas ini pasti menjadi salah satu favorit dan akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk makan malam Anda.
