Gulungan makanan ringan yang sangat baik, yang pasti akan diterima dengan antusias oleh semua tamu dan akan tersebar di awal pesta. Untuk membuat roti gulung, Anda membutuhkan oven.
Itu perlu
- - 4 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 2 sdm. sendok pati;
- - 100 g mayones;
- - garam;
- - lada hitam;
- - ikan merah asin ringan;
- - lemon;
- - mentega;
- - buah zaitun (gherkin, acar jamur);
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan mayones dan garam. Tambahkan tepung dan pati. Tambahkan sedikit merica sesuai selera.
Langkah 2
Jika Anda memiliki buah zaitun, potong menjadi irisan. Jika Anda telah menyimpan jamur untuk gulungan, maka mereka harus dipotong-potong, tetapi sedemikian rupa sehingga Anda dapat melihat gambar jamur.
Langkah 3
Giling herba dalam blender. Itu harus sangat dangkal. Tambahkan sedikit adonan ke dalamnya.
Langkah 4
Letakkan kertas roti khusus di atas loyang. Lumasi dengan mentega. Tuang sisa adonan ke atas kertas roti yang sudah jadi dan pastikan jumlah adonan merata di semua bagian loyang.
Langkah 5
Dengan menggunakan satu sendok teh, teteskan beberapa bumbu ke dalam adonan. Atur jamur atau zaitun, tergantung pada apa yang Anda miliki untuk roti gulung. Tempatkan semuanya dalam oven yang sudah dipanaskan. Yang terakhir harus dipanaskan hingga suhu 200 derajat. Waktu memasak adalah dari 7 hingga 10 menit. Berhati-hatilah untuk tidak mengekspos hidangan di dalam oven secara berlebihan.
Langkah 6
Keluarkan dari oven dan segera gulung.
Langkah 7
Jika Anda memiliki irisan ikan, lakukan hal berikut: tambahkan satu sendok makan jus lemon ke dalam mentega dan olesi dengan telur dadar. Masukkan ikan dan gulung menjadi gulungan.
Langkah 8
Tempatkan hidangan yang sudah jadi di lemari es selama 2 jam. Kemudian angkat, potong-potong dan sajikan.
