Sprat adalah camilan klasik yang terkenal, bisa dibilang agak muak. Namun, penggunaan sprat tidak berkurang seiring waktu - ikan, yang sudah lama dikenal oleh semua orang dalam minyak, tidak melepaskan posisinya. Apa rahasia popularitas mereka? Tentu saja, sprat memiliki rasa yang luar biasa dan praktis tidak memerlukan upaya tambahan untuk menyajikannya ke meja. Tapi, selain itu, keunggulan yang tidak diragukan dari makanan kaleng ini adalah nilai gizinya yang tak terbantahkan. Sprat berguna untuk kandungan protein lengkap dan minyak ikan, mereka adalah sumber magnesium, fosfor, zat besi. Dan, yang paling penting, ada sejumlah besar produk berharga seperti kalsium dalam tulang ikan yang lunak. Ada beberapa resep untuk menyiapkan hidangan dari ikan kalengan ini. Anda bisa mengisi telur dengannya, Anda bisa membuat sandwich dengannya, atau meletakkannya sebagai camilan. Tapi - semua metode ini telah dikenal sejak lama dan tidak mampu membangkitkan minat yang layak antara lain. Bagaimana cara memasak dan menyajikan sprat sehingga tidak hanya mengejutkan rumah Anda, tetapi juga tamu Anda? Anda dapat membuat hidangan pembuka asli - roti gulung dengan sprat. Rahasia keberhasilan hidangan yang mudah disiapkan ini dalam kombinasi produk yang tidak biasa, unik, rasa cerah, dan penampilan asli.
Itu perlu
-
- 1 kaleng sprat kalengan
- 1 lembar lavash Armenia tipis
- 150g (1 kaleng) keju lunak seperti "Almete"
- 2-3 sendok makan mayones
- sayuran hijau
- tomat ceri untuk hiasan.
instruksi
Langkah 1
Buka gulungan roti pita, olesi dengan mayones tipis-tipis, lalu tunggu hingga mayonaise benar-benar meresap ke dalam roti pita.
Langkah 2
Sekarang setelah mayones terserap, olesi roti pita dengan lapisan tipis keju lembut.
Langkah 3
Taburi keju dengan bumbu cincang halus; dill adalah yang terbaik.
Langkah 4
Keluarkan sprat dari stoples ke piring terpisah, berhati-hatilah agar tidak menumpahkan minyak ke dalamnya. Hancurkan dengan garpu hingga hampir halus. Taruh massa ini di atas keju, sebarkan ke seluruh roti pita.
Langkah 5
Gulung roti pita dengan lembut menjadi gulungan, bungkus dengan cling film atau foil, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
Langkah 6
Setelah satu jam, keluarkan gulungan, potong miring, taruh di piring berbentuk bunga, hiasi dengan bumbu dan tomat ceri.
