Sayuran rebus adalah hidangan diet yang tak tergantikan. Haluskan sayuran dapat diberikan kepada bayi sejak usia enam bulan. Kentang tumbuk yang terbuat dari sayuran rebus cocok dengan nasi.
Itu perlu
-
- Untuk dua porsi:
- 1/2 cangkir kacang hijau segar atau beku
- 2 wortel sedang;
- 1 kentang;
- 1 sendok teh krim asam;
- garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan kupas wortel dan kentang. Pergi melalui dan cuci kacang polong. Tempatkan sayuran dalam panci bertekanan atau panci dengan sedikit air mendidih. Masak tanpa menambahkan garam selama 10-15 menit. Kocok sayuran rebus dengan mixer, tambahkan sedikit kaldu di mana mereka dimasak. Masukkan krim asam dan garam ke dalam pure yang sudah jadi secukupnya. Hidangan ini dapat disimpan di lemari es hingga 24 jam.
Langkah 2
Haluskan satu jenis sayuran Bilas sampai bersih dan kupas sayuran. Tempatkan dalam panci enamel, tutup dengan air dan masak sampai empuk. Tiriskan dan tumbuk sayuran dengan baik sampai halus. Tambahkan sedikit minyak sayur, bunga matahari atau minyak zaitun, aduk. Pure sayuran yang terbuat dari labu, wortel, atau kembang kol dapat diberikan kepada bayi.
Langkah 3
Bilas dan kupas kentang, wortel, bit. Cuci kubis dan kendurkan lapisan atas. Untuk memasak semua sayuran ini, Anda tidak perlu menambahkannya sekaligus, tetapi secara bertahap. Pertama-tama masukkan bit ke dalam panci berisi air mendidih, lalu wortel dan kol. Masak hingga setengah matang. Kentang ditambahkan terakhir.
Langkah 4
Setelah mendidih, sayuran bisa direbus dalam panci. Giling sayuran yang sudah jadi dengan blender atau gosok melalui saringan. Tambahkan susu panas, minyak sayur, dan garam ke dalam pure. Ternyata menjadi hidangan diet yang sehat.
Langkah 5
Haluskan sayuran untuk bayi Haluskan sayuran adalah pilihan makanan pendamping ASI terbaik untuk bayi. Awalnya hanya terdiri dari satu sayuran, lalu bisa dicampur. Cocok untuk pure sayuran: labu, labu, kembang kol, brokoli, lobak, wortel, bit, bayam, kacang polong, kentang, sayuran hijau.
