Es krim disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Di dunia modern, pilihan selera sangat beragam, tetapi tidak selalu, apa yang Anda beli sesuai dengan apa yang Anda inginkan. Tidak perlu banyak belajar cara membuat es krim di rumah.
Es krim sundae
Tuang 1 liter susu ke dalam panci, nyalakan dan segera tambahkan 100 gram mentega ke dalamnya. Didihkan campuran dan biarkan saja sementara kita melakukan hal berikut. Selanjutnya, campurkan 2 cangkir gula dengan 1 sendok teh tepung kanji. Tambahkan 4 kuning telur dan aduk rata. Tambahkan susu ke dalam campuran kami. Setelah itu, secara bertahap tambahkan massa yang dihasilkan ke dalam campuran yang kami siapkan di awal. Kami memberikan campuran mendidih lagi, angkat dari api. Selanjutnya, biarkan dingin, dan tuangkan ke dalam cetakan. Kami mengirimkannya ke lemari es.
Es krim rasa apel
Ambil 1 kg apel dan potong-potong. Selanjutnya, isi dengan air mendidih, tutup dengan penutup. Kemudian, ketika apel sudah dingin, gosokkan pada parutan kasar dan tambahkan jus lemon, gula bubuk. Aduk campuran secara menyeluruh dan masukkan ke dalam kaleng freezer.
Es krim dengan yoghurt
Nama resep ini terdengar lezat dan tidak realistis, tetapi mudah disiapkan. Ayo ambil yogurt dengan rasa yang kamu suka dan taruh stik spesial di dalamnya. Selanjutnya, masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Maka Anda perlu mengeluarkannya, mencampur konsistensi dan lagi selama 2 jam ke dalam bilik. Begitu seterusnya, ulangi sampai yoghurt membeku sampai habis.
Es krim kopi
Untuk membuat es krim kopi, ambil 4 kuning telur, 200 gram gula pasir, 2 cangkir kopi dan 2 sendok makan susu. Aduk bahan sampai rata. Kami menyalakan kompor dan didihkan. Kami angkat dari kompor dan, setelah dingin, tuangkan ke dalam cetakan, kirimkan ke lemari es untuk dibekukan.
