Ada banyak resep untuk memasak casserole sayuran. Setiap ibu rumah tangga menggunakan bahan yang berbeda. Hidangan sayuran mudah dicerna, dimasak dengan cepat, enak dan sehat. Untuk persiapan casserole sayuran, kentang, kol, dan terong biasanya digunakan. Hidangan ini disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Untuk menyiapkan casserole, Anda menggunakan produk yang selalu tersedia. Sedikit imajinasi, dan Anda sendiri dapat membuat hidangan sayuran asli Anda sendiri, memanggangnya dalam oven. Ini hanya akan menjadi mahakarya kuliner Anda.
Itu perlu
-
- tomat (300 gram);
- zucchini (200g);
- champignon (200g);
- bawang (100 gram);
- mentega (40 g);
- lemak (2 sendok makan);
- keju (50 gram);
- kaldu sayuran (2 sdm.);
- millet (150 g);
- membumbui;
- garam;
- sayuran hijau.
- hidangan:
- panci;
- hidangan kue;
- parutan;
- papan potong.
instruksi
Langkah 1
Piring di mana Anda memutuskan untuk memasak casserole harus memiliki tepi yang tinggi sehingga saus yang menggelegak tidak tumpah. Waktu memasak rata-rata adalah dua puluh menit. Dengan demikian, casserole akan siap dan waktu Anda akan dihemat.
Langkah 2
Bilas millet dalam air dingin.
Langkah 3
Taruh panci berisi air di atas api dan rebus millet di dalamnya.
Langkah 4
Air garam dan tambahkan mentega.
Langkah 5
Kupas bawang, rebus dengan air mendidih untuk melunakkan rasanya.
Langkah 6
Ambil papan cincang dan cincang halus.
Langkah 7
Kupas zucchini dan potong menjadi irisan tipis panjang.
Langkah 8
Lepuh tomat dengan air mendidih, potong kasar.
Langkah 9
Rebus jamur dalam air asin sampai empuk.
Langkah 10
Kemudian keluarkan penggorengan, nyalakan api, masukkan mentega.
Langkah 11
Goreng dalam minyak selama 5-10 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 12
Olesi piring tahan oven yang dalam.
Langkah 13
Tempatkan lapisan bubur millet, lalu jamur, tomat, zucchini dan bawang.
Langkah 14
Ambil parutan dan parut keju dengan kasar.
Langkah 15
Taburi semuanya dengan keju parut, bumbu dan kaldu.
Langkah 16
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit.
Langkah 17
Taburi dengan rempah segar saat disajikan.
