Terkadang di musim panas Anda menginginkan makanan ringan dan sehat. Jika Anda seorang pecinta atau pecinta sushi, maka cobalah membuat roti gulung dalam versi buah. Mereka ternyata sangat ringan, memuaskan dan kaya vitamin.
Itu perlu
- -4 stroberi
- -2 kiwi matang kecil
- -3 sendok makan madu
- -1/3 cangkir kacang apa saja (kenari, pistachio, Anda bisa mencampurnya)
- -8 lembar salad Cina biasa
- -1 sendok makan air jeruk nipis segar
instruksi
Langkah 1
Rebus air dalam panci besar. Sambil merebus, masukkan perlahan 8 lembar daun kol Cina ke dalam panci. Tunggu 1-2 menit dan angkat. Bok choy harus jernih dan dimasak sebentar.
Langkah 2
Cincang halus kiwi dan stroberi di atas talenan buah dan sayuran. Pindahkan mereka ke mangkuk dan sisihkan.
Langkah 3
Giling kacang dalam mortar atau mixer. Anda dapat mengambil jenis kacang tertentu atau mencampur kacang yang berbeda (kenari, pistachio, dan kacang tanah).
Langkah 4
Jika Anda membeli jeruk nipis utuh, peras airnya ke dalam gelas atau mangkuk kecil.
Langkah 5
Campur semua bahan jadi satu dari langkah 2, 3 dan 4 dalam satu wadah. Jangan lupa tambahkan madu dan campur semuanya dengan seksama.
Langkah 6
Sebarkan kubis Cina terbuka di atas piring. Mulailah membungkus gulungan, secara bertahap mengisinya dengan isian.
Langkah 7
Taburi dengan air jeruk nipis di atasnya dan hiasi dengan daun mint sebelum disajikan.
